影响正常营业是否触犯法律，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法情形下的影响正常营业
在某些情况下，影响正常营业可能是合法的。例如：
政府依法进行的行政行为：政府为了公共利益的需要，如城市规划、环保要求等，依法对企业的经营活动进行限制或调整，导致企业暂时或长期无法正常营业。这种情况下，企业的营业受到影响是合法的，企业应当配合政府的行政行为。
合同约定的情形：如果企业与其他方签订的合同中明确约定了某些条件下可以影响正常营业，如因不可抗力、对方违约等导致合同无法履行，进而影响营业。在这种情况下，只要合同约定合法有效，且符合相关法律法规的规定，那么影响营业就是合法的。
二、非法情形下的影响正常营业
然而，在更多情况下，影响正常营业可能是非法的，特别是当这种影响是出于恶意或违反法律法规时。例如：
不正当竞争行为：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得实施混淆行为、商业贿赂、虚假宣传、侵犯商业秘密、不正当有奖销售、诋毁商誉等不正当竞争行为。如果企业通过这些行为影响其他企业的正常营业，就可能构成不正当竞争，需要承担相应的法律责任。
破坏生产经营行为：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的，构成破坏生产经营罪。如果个人或组织出于恶意破坏企业的生产经营活动，导致企业无法正常营业，就可能触犯刑法，需要承担刑事责任。
非法阻挠施工或经营：如果个人或组织通过非法手段阻挠企业施工或经营，如聚众闹事、封锁道路等，导致企业无法正常营业，这种行为也可能构成违法或犯罪，需要承担相应的法律责任。
三、法律建议
对于企业而言：如果企业的正常营业受到非法影响，应当及时收集证据，如现场照片、视频、证人证言等，并向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。同时，企业也应当加强自身的法律风险防范意识，避免因为自身行为不当而引发法律纠纷。
对于个人或组织而言：应当遵守法律法规和道德规范，不得通过非法手段影响企业的正常营业。如果因为个人或组织的行为导致企业无法正常营业，应当承担相应的法律责任，并赔偿企业的损失。
总之，影响正常营业是否触犯法律需要结合具体情况来判断。如果你或你的企业遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。