农民专业合作经济组织并不属于集体企业，以下是对这一结论的详细解释：
一、定义与性质
农民专业合作经济组织，特别是在农村家庭承包经营基础上形成的农民专业合作社，是由同类农产品的生产经营者或同类农业生产经营服务的提供者、利用者自愿联合、民主管理的互助性经济组织。它依法登记后取得法人资格，具有独立名称、组织机构、财产，并能以自己的名义独立从事经营活动和对外承担责任。而集体企业则通常指的是由劳动群众集体占有生产资料、共同劳动并实行按劳分配的社会主义公有制经济组织，其性质与农民专业合作经济组织存在显著差异。
二、核心特征与法律地位
- 经济互助性：农民专业合作经济组织强调成员间的互助合作，旨在提高农业生产效率和市场竞争力，而非单纯追求营利。这与集体企业虽然都具有一定的经济性质，但目的和运作方式有所不同。
- 法人资格：农民专业合作经济组织依法登记后取得法人资格，享有独立的法律地位和民事权利，能够独立承担民事责任。这一点与集体企业相似，但并不能因此将其归类为集体企业，因为法人资格并非集体企业所独有。
- 非营利导向：尽管具有法人资格，但农民专业合作经济组织的主要目的并非营利。其盈余主要按成员与合作社的交易量比例返还，体现了非营利性的特点。这与集体企业以营利为主要目的的性质截然不同。
- 自治与民主管理：农民专业合作经济组织内部实行民主管理，成员入社自愿、退社自由，地位平等，通过一人一票或兼顾出资额和交易量的决策机制参与管理。这种自治与民主管理的特点也是集体企业所不具备的。
三、与企业及集体企业的明确区别
- 与企业的区别：企业以营利为主要目的，追求利润最大化；而农民专业合作经济组织更注重成员间的互助合作和共同利益。此外，企业的决策机制通常按股权比例行使权利，而农民专业合作经济组织则遵循民主原则。
- 与集体企业的区别：集体企业是由劳动群众集体占有生产资料、共同劳动并实行按劳分配的社会主义公有制经济组织。而农民专业合作经济组织则是由农民自愿联合、民主管理的互助性经济组织，其成员并不一定都是劳动群众集体，且其分配方式也并非完全按劳分配。
四、法律背景与建议
根据《中华人民共和国农民专业合作社法》的相关规定，农民专业合作经济组织依法登记后取得法人资格，享有独立的法律地位和民事权利。这意味着农民专业合作经济组织在法律上具有独立的地位，其性质、目的和运作方式都与集体企业存在显著差异。因此，在法律上不能将农民专业合作经济组织归类为集体企业。
建议：对于农民专业合作经济组织的成员或相关利益方来说，了解并明确其法律地位和性质至关重要。这有助于他们在参与合作经济组织的活动时，更好地维护自己的合法权益，并避免因对法律性质理解不清而引发的纠纷。
综上所述，农民专业合作经济组织并不属于集体企业，而是一种具有独特法律地位和性质的互助性经济组织。