农民专业合作社并不属于传统意义上的企业，而是具有其独特性质和法律地位的互助性经济组织。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从法律定义上来看，农民专业合作社是依据《中华人民共和国农民专业合作社法》登记并取得法人资格的组织。它是以农村家庭承包经营为基础，由同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者自愿联合、民主管理的互助性经济组织。这一法律定义明确了农民专业合作社的性质和宗旨，即服务成员、谋求全体成员的共同利益，而非追求经济利润。

其次，从成员构成和经营目的上来看，农民专业合作社的成员以农民为主，强调互助合作和共同利益。其经营目的主要是为成员提供农业生产资料的购买、农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务，而非以营利为主要目的。这与私营企业等以追求经济利润为主要目的的企业组织形式有着本质的区别。

再者，从管理机制和利润分配上来看，农民专业合作社实行民主管理，利润分配遵循按劳分配和按股分红相结合的原则。这种管理机制和利润分配方式体现了农民专业合作社的互助性和公平性，与私营企业等通常实行更为灵活的管理机制和利润分配方式的企业组织形式也有所不同。

综上所述，农民专业合作社不属于传统意义上的企业，而是具有其独特性质和法律地位的互助性经济组织。它以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益，实行民主管理，利润分配遵循按劳分配和按股分红相结合的原则。这些特点使得农民专业合作社在农业生产经营中发挥着独特的作用。