上班中午出去吃饭摔伤一般不属于工伤。下面我将从法律条款和实际情况两个角度为您详细解释：

法律条款角度

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。同时，该条例还规定了其他几种应当认定为工伤的情形，如工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的等。

然而，对于上班中午出去吃饭摔伤的情况，通常并不满足上述工伤认定的条件。因为此时职工并非在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，也不是在从事与工作有关的预备性或者收尾性工作过程中受伤。

实际情况角度

从实际情况来看，上班中午出去吃饭是职工为了满足个人生理需要而进行的私人活动，并非工作行为。在这一过程中发生的摔伤，通常是由于个人原因（如走路不稳、地面湿滑等）导致的，与工作无直接关联。

因此，结合法律条款和实际情况，我们可以得出结论：上班中午出去吃饭摔伤一般不属于工伤。

如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议及时咨询当地人社部门或专业律师，以便更准确地了解自己的权益和后续处理方式。同时，也提醒大家在日常生活和工作中注意安全，避免发生意外伤害。