不发工资走劳动仲裁是有用的，这是劳动者追讨工资的一种高效且具有法律强制力的途径。以下从多个角度为你详细分析：

劳动仲裁的法律效力与强制执行

劳动仲裁裁决具有法律约束力，一旦仲裁机构作出裁决，用人单位必须在规定的期限内履行。如果用人单位拒绝执行，劳动者可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施，如查询、冻结银行账户，甚至查封、扣押、拍卖财产等，以确保裁决得到履行，从而保障劳动者的工资权益。

劳动仲裁明确双方权利义务

在仲裁过程中，仲裁机构会仔细审查双方提交的证据，通过查明事实真相，来确定劳动者和用人单位之间的具体权利义务关系。只要劳动者能够提供充分有效的证据（如劳动合同、考勤记录、工资条等），仲裁机构就能依法作出公正裁决，要求用人单位支付拖欠的工资。

劳动者可要求额外赔偿

如果用人单位存在恶意拖欠工资等违法行为，劳动者不仅可以追回被拖欠的工资，还可以根据《劳动合同法》等相关法律规定，要求用人单位支付一定比例的赔偿金。这种赔偿机制进一步增强了劳动仲裁对用人单位的震慑力，也更好地保护了劳动者的经济利益。

劳动仲裁程序简便快捷

与诉讼相比，劳动仲裁程序更为简便、快捷。一般情况下，仲裁庭会在受理申请之日起四十五日内作出裁决；即使案情复杂需要延期，延长期限也不得超过十五日。这使得劳动者能够在相对较短的时间内获得裁决结果，尽快解决工资拖欠问题。

申请劳动仲裁的注意事项

1. 时效性：劳动者要在规定的时效内（通常是一年）申请仲裁，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。及时申请是保障权益的关键。
2. 证据准备：劳动者在申请劳动仲裁前，应充分收集相关证据，如工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等，以证明与公司存在劳动关系以及工资未发放的事实。
3. 明确诉求：在申请劳动仲裁时，劳动者应清晰明确地提出自己的诉求，包括要求公司支付拖欠的工资、可能的赔偿金等。
4. 了解流程：劳动者应提前了解劳动仲裁的流程及相关时效规定，确保在法定时限内提出申请，并按照规定参与仲裁程序。具体流程包括：
   • 确认仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。
   • 准备必要材料：包括劳动仲裁申请书（详细写明双方基本信息、仲裁请求和事实理由）及相关证据。
   • 确定管辖并提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。
   • 参与开庭审理：若受理，双方当事人需按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。
   • 接收并执行裁决：仲裁庭作出裁决后，当事人需按裁决结果履行义务。若对裁决不服，可在规定期限内向法院提起诉讼；若用人单位拒不履行，劳动者可申请法院强制执行。

特殊情况下的劳动仲裁

如果公司未与劳动者签订劳动合同且拖欠工资，劳动者同样可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位未依法履行签订劳动合同义务的惩罚性规定，旨在保护劳动者的权益。

综上所述，不发工资走劳动仲裁是非常有用的。它不仅能够确保劳动者获得应有的工资报酬，还能在必要时要求用人单位承担额外的赔偿责任。如果你遇到了工资拖欠问题，不妨积极运用劳动仲裁这一法律武器来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。