工地受伤确实可以申请劳动仲裁。这是劳动者在遭遇工伤后，维护自身合法权益的重要途径。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

一、劳动仲裁的适用范围

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，因工作时间、休息休假、社会保险（包括工伤保险）、福利、培训以及劳动保护等发生的争议，均属于劳动争议的范畴。因此，工人在工地上受伤后，如果与用人单位就工伤赔偿等问题产生纠纷，可以向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。

二、申请劳动仲裁的条件

1. 存在劳动关系：申请人必须与被申请人（即用人单位）之间存在劳动关系。这是申请劳动仲裁的前提条件。如果未签订劳动合同，劳动者需通过劳动争议仲裁机构或人民法院确认与用人单位存在劳动关系。
2. 有明确的被申请人：申请人需要明确指出与其发生劳动争议的用人单位。
3. 有具体的仲裁请求和事实理由：申请人应明确提出自己的仲裁请求，如要求支付工伤赔偿金、医疗费等，并说明请求的事实和理由。
4. 属于劳动争议仲裁委员会的受理范围：工伤纠纷属于劳动争议的范畴，因此可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
5. 符合仲裁时效规定：根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

三、申请劳动仲裁的流程

1. 提交申请书：申请人需向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。申请书应详细写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
2. 仲裁委员会受理：仲裁委员会在收到申请书后，会进行审查。如果认为符合受理条件，会在五日内作出受理决定；如果不符合条件，则会在五日内书面通知申请人不予受理，并说明理由。
3. 开庭审理：仲裁委员会在受理案件后，会安排开庭时间，并提前五日将开庭日期、地点书面通知双方当事人。庭审过程中，双方当事人可以陈述自己的观点和证据，并进行辩论。
4. 仲裁调解或裁决：仲裁庭在查明事实的基础上，会先行调解。如果双方达成调解协议，仲裁庭会根据协议内容制作调解书。如果调解不成，仲裁庭则会及时作出裁决。
5. 执行裁决结果：如果一方不履行裁决结果，另一方可以向人民法院申请执行。

四、申请劳动仲裁的注意事项

1. 保留相关证据：在申请劳动仲裁前，申请人应尽可能收集并保留与工伤相关的证据，如医疗记录、工资单、工作证、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书等。这些证据将有助于支持申请人的仲裁请求。
2. 了解法律程序：申请人应了解劳动仲裁的法律程序和相关规定，以便更好地维护自己的合法权益。例如，知道仲裁时效期间，避免错过申请时机。
3. 积极配合仲裁庭工作：在仲裁过程中，申请人应积极配合仲裁庭的工作，如实陈述事实并提供充分的证据来支持自己的主张。

五、实例说明

假设张某在建筑工地工作但未签订书面劳动合同，受伤后建筑公司否认劳动关系。此时，张某可收集工资支付记录、工作证等证据，向劳动仲裁机构申请仲裁，以确认劳动关系。一旦劳动关系得到确认，张某就可以进一步申请工伤认定，并在获得工伤认定后，就工伤待遇赔偿等问题与用人单位产生争议时，再次申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，工地受伤后申请劳动仲裁是劳动者维护自身合法权益的重要途径。在遭遇工伤争议时，劳动者应充分了解相关法律知识，积极准备证据材料，并依法申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。