关于物业公司晚上是否应该有人值班的问题，这主要取决于当地的物业服务标准法定要求以及物业服务合同中的明确约定。下面我将从几个方面为您详细解答：
一、物业服务要求
合同约定：首先，您需要查看物业服务合同中是否有关于夜间值班的明确规定。如果合同中明确规定了物业需提供24小时值班服务，那么物业公司就有义务在晚上安排人员值班。
法定要求：除了合同约定外，当地的物业服务标准或相关法规也可能对夜间值班有具体要求。例如，一些地区可能规定物业服务项目的主要出入口在夜间必须有秩序维护人员进行服务。
实际需求：即使合同和法规没有明确规定，物业公司也应根据小区的实际情况和业主的需求，合理安排夜间值班人员，以保障小区的安全和秩序。
二、物业晚上无人值班的后果
合同违约：如果物业服务合同中明确规定了夜间值班服务，而物业公司未履行，则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
安全隐患：物业在晚上无人值班可能危及小区安全。例如，无法及时发现和处理盗窃、火灾等紧急情况，对业主的人身和财产安全构成潜在威胁。
三、投诉途径与方式
如果您发现物业公司晚上无人值班，且认为这违反了合同约定或影响了小区安全，您可以通过以下途径进行投诉：
向业主委员会反映：业主委员会作为业主的代表机构，有责任受理业主的投诉并与物业沟通协商。
向街道办事处投诉：街道办事处负责综合管理工作，包括物业投诉的受理和协助协商。
向房屋管理部门投诉：房屋管理部门负责物业管理方面的政策实施和监督，可处理物业投诉。
四、法律救济途径
如果物业公司对您的投诉置之不理或未及时整改，您还可以进一步采取法律行动：
提起诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，您有权向人民法院提起诉讼，要求物业公司承担法律责任，包括但不限于赔偿损失、履行合同义务等。
寻求法律援助：在必要时，您可以寻求专业律师的法律援助，以确保自身权益得到有效维护。
综上所述，物业公司晚上是否应该有人值班取决于合同约定、法定要求以及小区的实际需求。如果物业公司晚上无人值班且违反了合同约定或影响了小区安全，您完全有权进行投诉并寻求法律救济。在投诉前，建议您仔细查阅物业服务合同和相关法规，明确物业公司的职责和义务，以便更有效地维护自身的合法权益。