是的，物业应该有人值班。具体来说：

1. 值班安排：

   • 物业服务企业应设立24小时值班制度，确保在任何时间都有值班人员处理突发事件和日常服务需求。
   • 值班人员应包含物业管理人员、秩序维护人员、维修人员等，以确保各类问题能够得到及时处理。

2. 值班交接：

   • 值班人员在进行交接班时，应确保工作交接清晰、准确、无遗漏。
   • 交接班时，双方值班人员应共同检查物业区域的各项设施设备，确保无异常情况。
   • 如发现重大事件或未处理完的事项，应详细交接给下一班次的值班人员，并记录在值班日志中。

3. 法律依据：

   • 根据《十堰市物业服务和管理办法》等相关规定，物业服务企业应实行24小时值班制，建立和完善物业服务工作应急预案，及时处理物业服务中的突发事件。

综上所述，物业应该有人值班，且应确保24小时有人值守，以处理各种突发事件和日常服务需求。如果你所在的物业没有做到这一点，你可以向物业管理部门反映情况，要求他们按照规定安排值班人员。