针对您提出的“借钱给别人赌博，起诉后能否要回钱，以及需要准备哪些证据”的问题，以下是我的详细解答：

一、能否要回钱的分析

1. 明知对方用于赌博：

   • 如果您在出借资金时，明确知道对方将这笔钱用于赌博活动，那么根据相关法律规定，这样的债权通常是不受法律保护的。因为赌博是非法活动，法律不支持为非法活动提供资金的行为。
   • 但是，如果您能提供证据证明债务并非完全用于赌博，或者在借款时并不知晓对方将用于赌博，那么您仍有可能追回部分或全部借款。这需要您提供充分的证据来证明自己的善意和无过错。

2. 不知对方用于赌博：

   • 如果您在出借资金时，并不知晓对方将这笔钱用于赌博，且借款合同符合民事法律行为有效的条件（如双方意思表示真实、内容不违反法律法规的强制性规定等），那么该借贷关系是受法律保护的。
   • 在这种情况下，您有权通过协商、调解或诉讼等方式要求债务人偿还借款。

二、需要准备的证据

无论您是否知晓对方借款用途，为了维护自己的合法权益，您都需要准备充分的证据来证明借款事实的存在。这些证据包括但不限于：

1. 借条或借款合同：

   • 这是最直接的证据，能够证明双方之间存在借贷关系，以及借款的金额、期限、利率等关键信息。

2. 转账记录：

   • 如果您是通过银行转账或第三方支付平台出借资金的，那么转账记录是证明资金流动的重要证据。

3. 聊天记录或录音：

   • 如果您与债务人之间有关于借款的聊天记录或录音，这些也可以作为辅助证据来证明借款事实的存在。

4. 证人证言：

   • 如果有第三方见证了借款过程或了解借款情况，他们的证言也可以作为证据来支持您的主张。

三、建议与注意事项

1. 尽快咨询专业律师：

   • 面对复杂的法律问题，尤其是涉及非法活动的借贷关系，建议尽快咨询专业的律师或法律机构。他们可以根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。

2. 注意法律责任：

   • 尽管您的借款关系可能受法律保护，但由于赌博的非法性，法院在处理相关案件时可能会考虑您的过错程度。因此，您可能需要承担一定的责任或面临一定的法律风险。

3. 保留所有相关证据：

   • 在借款过程中，务必保留好所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时将成为您维权的关键。

综上所述，借钱给赌博的人能否要回钱取决于多个因素，包括是否明知对方借款用途、借款合同的有效性以及证据的充分性等。为了维护自己的合法权益，建议您尽快咨询专业律师并准备好充分的证据。