面对土地承包出去却拿不到钱的情况，这确实是一个令人头疼的问题，但别担心，我们可以一步步来解决。首先，这明显构成了合同违约行为，因为土地承包合同里明确规定了双方的权利和义务，特别是承包方需要按时支付款项的义务。接下来，我会给你一些具体的建议来帮助你维护自身权益。
一、明确合同条款与沟通协商
查阅合同细节：
- 你需要仔细审查土地承包合同，特别是关于付款时间、金额、方式以及违约责任等关键条款。确保你对合同内容有全面且准确的理解，这样在后续沟通或法律程序中才能更有底气。
友好沟通尝试：
- 在采取法律手段之前，我建议你先尝试与承包方进行直接沟通。可以通过面对面交流或电话沟通的方式，了解他们不支付款项的具体原因。可能是资金周转问题，也可能是对合同条款有误解。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。
寻求中间人调解：
- 如果直接沟通效果不佳，你可以考虑邀请双方都信任的中间人进行调解。这个中间人可以是共同的朋友、村里的长辈，或者是相关的基层组织。他们的介入可能会帮助双方更理性地看待问题，从而达成和解。
二、法律途径维权
发送催款函：
- 如果沟通无果，你应该考虑通过律师起草并向承包方发送正式的催款函。催款函中应详细列明欠款事实、金额、支付期限以及逾期不支付的法律后果。这既是对承包方的一种威慑，也是日后诉讼的重要证据。
申请支付令：
- 如果承包方承认欠款但拖延支付，且债权债务关系明确合法，你可以根据《民事诉讼法》的规定，向人民法院申请支付令。法院经审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其清偿债务或提出异议。如果债务人不履行支付令也不提出异议，你就可以申请执行了。
提起诉讼：
- 如果上述措施都无效，那么你应该向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来证明承包方的违约行为，比如土地承包合同、付款记录、聊天记录、催款函等。同时，你也可以要求承包方支付拖欠的土地承包款以及可能产生的违约金、利息等损失。
执行判决：
- 如果法院作出了有利于你的判决，但承包方仍然拒不履行，你可以在规定期限内向法院申请强制执行。法院将依法采取多种强制措施来确保你的权益得到实现，比如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等。
三、注意事项
- 在整个过程中，你务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。过激行为可能会让问题变得更加复杂，甚至可能让你陷入法律纠纷。
- 及时采取行动是非常重要的。一旦发现承包方有违约行为，你应该立即开始收集证据并准备采取法律手段。同时，也要注意保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。
- 如果你对法律程序不熟悉，我强烈建议你咨询专业律师的意见。律师可以为你提供专业的法律建议，帮助你更好地维护自身权益。
综上所述，面对承包土地者不支付款项的问题，你应该首先尝试通过沟通协商来解决；如果协商无果，则应及时采取法律手段来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助是至关重要的。希望这些建议能对你有所帮助！