在工作时间和岗位超过48小时死亡，一般情况下不算工伤，但特殊情况下仍有可能被认定为工伤。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般情况下的认定标准

根据《工伤保险条例》第十五条第一款第一项的规定，职工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这一规定明确了“48小时”这一关键时间节点作为判断工伤与否的重要依据。通常情况下，如果职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，且经过抢救后死亡时间超过了48小时，那么这种情况是不符合工伤认定条件的。

二、特殊情况下的认定

尽管有上述一般规定，但在某些特殊情况下，即使职工的死亡时间超过了48小时，也有可能被认定为工伤。这些特殊情况主要包括：

1. 职工在48小时内已经确定无存活可能：如果职工在48小时内已经确定无存活可能，但家属或用人单位出于人道主义考虑不愿放弃抢救，导致实际死亡时间超出48小时，部分法院可能会根据立法本意和实际情况，灵活处理并认定为工伤。

2. 疾病发作与工作存在直接因果关系：如果职工的疾病发作与工作存在直接因果关系，且这种因果关系得到了充分的证据支持，那么即使死亡时间超过了48小时，也有可能被认定为工伤。例如，职工因长时间高强度工作导致突发心脏病，且心脏病发作与工作有直接关联。

三、工伤认定的其他要点

1. 死亡时间的认定：48小时的计算通常从医疗机构的初次诊断开始，并以医疗机构出具的死亡证明书作为认定死亡时间的法定依据。

2. 排除条款：如果职工突发疾病并非因工作原因，或者存在故意犯罪、醉酒、吸毒、自残、自杀等情形的，即使符合上述时间条件，也不能认定为工伤。

四、建议与注意事项

1. 及时申请工伤认定：如果职工或其家属认为符合工伤认定条件，应及时向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。用人单位应在事故伤害发生之日起30日内提出申请，特殊情况下可适当延长；若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。

2. 准备充分证据：在申请工伤认定时，应准备充分的证据材料，如医疗机构的诊断证明、死亡证明书、工作记录等，以证明职工是在工作时间和工作岗位上突发疾病，并且疾病与工作存在直接关联。

3. 寻求专业帮助：由于工伤认定涉及复杂的法律问题和证据收集，建议职工或其家属在申请工伤认定前咨询专业律师，以确保权益得到妥善保护。

综上所述，对于在工作时间和岗位超过48小时死亡是否算工伤的问题，不能一概而论，而需要根据具体情况和相关法律规定进行综合判断。如果你或你的家人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。