如果未成年人离家出走，作为监护人或者相关知情人士，确实可以报警寻求帮助。警方在处理这类情况时，会遵循一系列严谨且人性化的流程来确保未成年人的安全和权益。

首先，警方会立即启动寻找程序，这可能包括调取监控录像、询问目击者、发布寻人启事等多种方式，以尽快定位未成年人的行踪。在这个过程中，警方会充分利用各种资源和技术手段，提高寻找效率。

一旦找到离家出走的未成年人，警方会首先确保其安全，并对其进行必要的安抚和询问。如果未成年人拒绝回家，警方会与其进行耐心沟通，了解其离家出走的原因和想法，同时尝试说服其回家。在这个过程中，警方会尊重未成年人的意愿和感受，避免使用强制手段造成不必要的心理伤害。

如果未成年人仍然坚持不回家，且其监护人请求警方协助，警方会根据相关法律法规，协助监护人将未成年人带回家。这一过程中，警方会确保未成年人的安全和尊严，避免在公众场合造成不良影响。

此外，警方还会根据具体情况，对未成年人进行必要的心理疏导和教育，帮助其认识到离家出走的危险性和后果，引导其树立正确的价值观和人生观。同时，警方也会与监护人进行沟通，提供相关的家庭教育建议，帮助监护人更好地理解和关爱未成年人，预防类似事件的再次发生。

总的来说，警方在处理未成年人离家出走的情况时，会始终以保护未成年人的安全和权益为首要任务，采取合法、合理、人性化的措施来解决问题。因此，如果您遇到类似情况，请及时报警并配合警方的工作。