若律师没有达到当事人的诉求，当事人可考虑以下几种处理方式：

1. 与律师沟通：

   • 沟通内容：首先，当事人应与律师进行坦诚的沟通，了解律师在代理过程中所采取的策略、遇到的困难以及为何未能达到预期目标。律师可能会提供详细的解释，包括案件的法律难点、证据不足、对方抗辩有力等因素。
   • 沟通目的：通过沟通，当事人可以更全面地了解案件情况，评估律师的工作是否尽职尽责，以及是否有改进的空间或新的策略可以尝试。

2. 评估律师表现：

   • 专业能力：当事人应评估律师在案件处理中的专业能力，包括法律知识的运用、证据的收集与分析、庭审表现等。
   • 工作态度：同时，也要考虑律师的工作态度，如是否及时回复当事人的咨询、是否积极跟进案件进展等。
   • 评估结果：如果律师在专业能力或工作态度上存在明显不足，当事人可以考虑更换律师或采取其他措施。

3. 考虑更换律师：

   • 更换条件：如果当事人认为律师未能尽职尽责或专业能力不足，且沟通无果，可以考虑更换律师。在更换律师前，当事人应了解新律师的资质、经验及口碑，确保新律师能够更好地满足自己的需求。
   • 更换流程：更换律师通常涉及与原律师解除委托关系，并签订新的委托合同。在此过程中，当事人应注意保留相关证据，如委托合同、付款凭证等，以备不时之需。

4. 寻求法律救济：

   • 投诉渠道：如果当事人认为律师存在违规行为或严重失职，可以向当地律师协会或司法行政部门进行投诉。这些机构会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的纪律处分措施。
   • 诉讼途径：在极端情况下，如果律师的失职行为给当事人造成了重大损失，当事人还可以考虑通过诉讼途径追究律师的法律责任。然而，这通常是一个复杂且耗时的过程，需要当事人有充分的证据和法律支持。

5. 接受现实并调整策略：

   • 法律现实：在某些情况下，即使律师尽职尽责，也可能由于法律事实、证据不足或对方抗辩有力等原因而未能达到当事人的诉求。这是法律诉讼中的常见现象，当事人应理性看待。
   • 策略调整：在接受现实的基础上，当事人可以与律师共同探讨新的策略或解决方案，如寻求和解、调解或接受不利的判决结果等。

在处理此类情况时，当事人还需注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，当事人应保留与律师沟通的所有记录、委托合同、付款凭证等相关证据，以备不时之需。
• 理性维权：当事人在维权过程中应保持理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自己造成不利影响。
• 及时咨询：如果当事人对律师的表现或案件处理有疑问或不满，应及时向专业律师咨询，以获取更准确的法律意见和建议。

总之，若律师没有达到当事人的诉求，当事人应通过与律师沟通、评估律师表现、考虑更换律师、寻求法律救济或接受现实并调整策略等方式来处理。在此过程中，当事人应保持理性、保留证据并及时咨询专业律师的意见。