结论：带别人孩子出去玩受伤是否要承担责任，需根据具体情况来判断，主要包括是否尽到了合理的监护义务、是否存在过错行为以及是否符合法律规定的免责情形等。以下从不同角度进行详细分析：
一、监护义务与责任承担
监护义务的履行：
- 当您带别人的孩子出去玩时，实际上是在一定程度上承担了临时监护人的角色。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，监护人应当履行监护职责，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。
- 在此情况下，您需要尽到合理的注意义务，确保孩子的安全，避免其受到伤害。这包括选择安全的游玩场所、提供必要的保护措施、及时制止危险行为等。
责任承担的原则：
- 如果您在带孩子游玩过程中尽到了合理的监护义务，但孩子仍然因不可抗力或自身原因受伤，那么您通常不需要承担责任。
- 如果您未尽到监护义务，如疏忽大意、未采取必要保护措施等，导致孩子受伤，那么您可能需要承担相应的民事责任，包括赔偿医疗费、护理费等合理费用。
二、过错行为与责任承担
过错行为的认定：
- 过错行为是指行为人在实施行为时违反了法律、道德或常规注意义务，导致他人受损的行为。
- 在带孩子游玩过程中，如果您存在故意或过失行为，如推搡孩子、让孩子参与危险活动等，导致孩子受伤，那么您显然需要承担责任。
责任承担的范围：
- 根据过错程度，您可能需要承担全部或部分责任。如果您的过错行为是导致孩子受伤的直接原因，那么您可能需要承担全部责任。
- 如果孩子的受伤是由多个因素共同作用导致的，包括您、孩子自身或其他第三方的因素，那么您可能需要根据过错程度承担相应比例的责任。
三、免责情形
不可抗力：
- 如果孩子受伤是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害、意外事件等，且您已经尽到了合理的监护义务，那么您通常不需要承担责任。
孩子自身原因：
- 如果孩子受伤是由于其自身原因导致的，如自行奔跑、跳跃等导致摔倒受伤，且您已经尽到了合理的监护义务并采取了必要的保护措施，那么您也可能不需要承担责任。但需要注意的是，如果孩子的年龄较小或存在特殊情况（如患有疾病等），您可能需要承担更高的注意义务。
第三方过错：
- 如果孩子受伤是由于第三方的过错行为导致的，如其他游客的故意伤害行为等，那么您通常不需要承担责任。但在此情况下，您可能需要协助孩子及其家长追究第三方的责任。
四、建议与措施
增强安全意识：
- 在带孩子游玩前，务必了解游玩场所的安全状况，选择适合孩子年龄和身体状况的游玩项目。
- 在游玩过程中，时刻保持警惕，注意孩子的动向和安全状况，及时制止危险行为。
签订临时监护协议：
- 如果可能的话，可以与孩子家长签订临时监护协议，明确双方的权利和义务，包括监护职责、责任承担等事项。这有助于在发生纠纷时明确责任归属。
及时寻求法律帮助：
- 如果孩子受伤后发生纠纷或需要追究责任时，建议及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护合法权益。
最后，带别人孩子出去玩受伤是否要承担责任是一个复杂的问题，需要根据具体情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。