结论：买西瓜买到生的，在一定条件下是可以按照法律要求退货的，这主要涉及到消费者权益保护的相关法律规定。下面我将从法律背景、具体法律条款、实际操作建议等角度为你详细分析。
法律背景与条款
《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：
- 根据该法，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果商家出售的西瓜是生的，即未达到通常的食用标准或商家承诺的质量标准，那么商家的行为就可能构成对消费者公平交易权的侵犯。
- 具体来说，如果西瓜存在质量问题，如未成熟、变质等，消费者有权要求商家进行退货、换货或修理等补救措施。
《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定：
- 在购买西瓜的过程中，消费者与商家之间形成了一个买卖合同关系。如果商家交付的西瓜不符合合同约定的质量标准（如生的、不熟的），那么商家就构成了违约。
- 根据民法典的规定，违约方应当承担违约责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。
实际操作建议
保留证据：
- 在购买西瓜时，务必保留好购物小票或发票等凭证，这是证明你与商家之间存在买卖合同关系以及西瓜是在该商家处购买的重要证据。
- 如果可能的话，还可以对生西瓜进行拍照或录像，以直观展示西瓜的质量问题。
与商家协商：
- 在发现西瓜是生的之后，首先尝试与商家进行协商，说明情况并提出退货或换货的要求。
- 大多数商家在面对消费者的合理诉求时，都会愿意进行协商并解决问题。
寻求消费者协会或相关部门的帮助：
- 如果与商家协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 这些机构通常具有专业的调解能力和权威性，能够更有效地解决消费者与商家之间的纠纷。
考虑法律途径：
- 如果上述方法都无法解决问题，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求商家承担退货、换货、赔偿损失等法律责任。
可能的法律后果
- 如果商家确实存在出售生西瓜的行为，并且你能够提供充分的证据证明这一点，那么商家很可能会被要求承担退货、换货或赔偿损失等法律责任。
- 在极端情况下，如果商家的行为构成了欺诈或严重违反消费者权益保护法的规定，还可能面临行政处罚或刑事责任。
最后，买西瓜买到生的确实是一个令人不愉快的事情，但请放心，法律为你提供了相应的保护。如果你遇到了这样的问题，不妨按照上述建议来操作，相信你能够顺利解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。