请月嫂时，建议签订合同，以确保双方权益得到全面保障。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

一、签订合同的必要性

1. 明确双方权益：合同是双方权益的书面保障，能够详细列明月嫂的服务内容、标准、时间、地点以及费用等关键条款，避免口头约定的模糊性和不确定性。
2. 预防纠纷：在服务过程中，可能会出现服务质量不达标、服务时间变更、费用支付争议等问题。签订合同可以明确双方的责任和义务，为纠纷的预防和解决提供法律依据。
3. 保障安全：合同中可以要求月嫂提供健康证明或体检报告，确保其身体健康无传染病，从而保障产妇和新生儿的健康安全。

二、合同应包含的关键条款

1. 服务人员信息：详细记载月嫂的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，并留存身份证复印件。确认月嫂是否具备母婴护理师证、健康证等相关专业资质证书，并在合同中注明证书编号。
2. 服务内容与标准：详细列明月嫂应提供的服务项目，如产妇生活照料、产后康复护理、新生儿生活照料及护理等，并明确各项服务的具体标准和要求。
3. 服务时间与地点：确定月嫂的服务起始和结束日期，明确日常工作时间、工作形式（住家或非住家）及每周工作天数。注明服务地点，通常为产妇家中。
4. 费用与支付条款：明确月嫂服务的总费用及其包含的内容，如食宿、交通等费用是否包含在内。约定支付方式及支付时间节点，建议分阶段支付。设立退款规定，明确在何种情况下可以退款以及退款的具体方式和比例。
5. 双方权利与义务：详细阐述雇主和月嫂各自的权利和义务，包括但不限于服务提供、费用支付、保密义务等。明确双方在合同履行过程中的违约责任。
6. 健康与保险条款：要求月嫂提供近期的健康证明或体检报告。讨论并明确是否由雇主为月嫂购买相关保险，如意外伤害保险、医疗保险等。
7. 合同变更与解除条件：明确约定合同变更和解除的条件及程序，包括提前通知期限、违约责任等。
8. 争议解决方式：在合同中约定争议解决的方式和途径，优先选择协商解决，若协商不成，可以选择仲裁或诉讼。明确仲裁机构或管辖法院。

三、不签订合同可能带来的风险

1. 权益受损：没有合同约束，双方权益可能无法得到全面保障。一旦出现问题，可能难以追究对方责任。
2. 纠纷难解：口头约定往往缺乏证据支持，一旦发生纠纷，可能难以通过法律途径解决。
3. 服务不达标：没有明确的服务标准和要求，月嫂的服务质量可能无法得到保证，影响产妇和新生儿的健康。

建议：在聘请月嫂时，务必签订书面合同，并仔细阅读合同条款，确保所有条款都符合法律法规的要求，且对双方都是公平合理的。如有必要，可以向我咨询合同审查和指导服务，以确保合同的顺利履行和双方权益的有效保护。