当电瓶车借给别人骑并发生车祸时，这确实是一个涉及多方面责任与处理流程的复杂问题。以下是我为您详细梳理的应对步骤和责任分析：
一、明确事故责任
借用人责任：
- 如果借用人在骑行过程中违反了交通规则，比如闯红灯、超速、逆行等，导致车祸发生，那么借用人将承担主要责任。
- 在电瓶车本身没有质量问题，且出借人没有过错的情况下，出借人通常不需要承担责任。
出借人责任：
- 如果电瓶车存在安全隐患，比如刹车失灵、灯光损坏等，且出借人明知这些情况却未告知借用人，那么出借人需要承担部分责任。
- 如果出借人明知借用人不具备驾驶资格，或者处于不适宜驾驶的状态（如饮酒、吸毒等），却仍然出借电瓶车，出借人也需要承担相应的责任。
二、紧急处理措施
立即报警并救助伤者：
- 车祸发生后，首先要确保伤者的安全，立即报警并呼叫救护车，确保伤者得到及时的医疗救治。
- 交警会到达现场进行勘查，调查事故原因，并出具交通事故责任认定书。
配合交警调查：
- 出借人和借用人应积极配合交警的调查工作，提供真实的信息和证据。
- 保留好事故现场的照片、视频等证据，以便后续处理。
三、保险理赔流程
及时通知保险公司：
- 如果电瓶车投保了相关保险（如第三者责任险），借用人应及时通知保险公司并报案。
- 提供事故现场照片、交警事故认定书等必要证据给保险公司进行理赔评估。
跟进理赔程序：
- 保险公司将在保险责任范围内对事故损失进行赔偿。
- 出借人和借用人应了解保险条款，确保理赔过程顺利进行，及时跟进理赔进度。
四、协商与诉讼
协商解决：
- 在确定责任后，双方应就赔偿问题进行协商，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
- 如果能达成一致，应签订书面赔偿协议，明确赔偿细节和支付方式。
诉讼解决：
- 如果协商不成，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，双方需要提供充分的证据支持自己的主张，法院将依法作出公正判决。
五、重要提示与预防措施
保留证据：
- 在整个处理过程中，出借人和借用人应妥善保留所有相关证据和文件，如借车协议、聊天记录、事故现场照片等。
遵守法律：
- 双方都应严格遵守交通法规和保险公司的规定，配合相关部门的调查和处理工作。
预防措施：
- 为了避免类似纠纷的发生，出借人在借车前应确保借用人具备合法的驾驶能力和资格。
- 检查电瓶车是否处于良好状态，无安全隐患。
- 考虑与借用人签订借车协议，明确双方的权利义务和责任划分。
综上所述，电瓶车借给别人骑出车祸后，应首先明确事故责任方，然后采取紧急处理措施并通知保险公司。在协商赔偿事宜时，双方应保持沟通并努力达成一致。若无法协商，则可通过诉讼途径解决纠纷。在整个过程中，保留好相关证据、遵守法律法规以及采取预防措施都至关重要。希望这些建议能对您有所帮助。