结论前置：在我国，土地所有权归国家或集体所有，不能私自买卖。倒卖土地（通常指非法买卖土地使用权）的行为，主要由县级以上人民政府自然资源主管部门进行管理和查处。不过，根据土地类型和具体情况，农业农村部门等其他部门也可能涉及相关管理职责。
详细分析：
自然资源部门的职责：
- 自然资源部门（包括自然资源部、自然资源厅、自然资源局等）是土地管理的主要部门，负责全国土地资源的统一管理和监督。
- 对于非法买卖土地使用权的行为，自然资源部门有权进行查处，包括调查取证、作出行政处罚决定等。
- 自然资源部门还负责土地使用权的出让、转让等合法流转行为的监管，确保土地流转符合规划和相关法律法规要求。
农业农村部门的职责：
- 对于农村集体土地，尤其是农用地，农业农村部门也承担一定的管理职责。
- 农业农村部门负责规范农村土地承包经营权的流转行为，监督流转合同的签订、备案等，防止农用地“非粮化”“非农化”。
- 在涉及农村宅基地的流转或纠纷时，农业农村部门也会参与管理，保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权。
倒卖土地行为的法律后果：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，非法买卖土地使用权是违法行为，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 情节严重的，还可能构成犯罪，如非法转让、倒卖土地使用权罪，依法应追究刑事责任。
土地纠纷的处理途径：
- 如果发生土地买卖纠纷，首先应由当事人协商解决。
- 协商不成的，可以由人民政府处理，如向当地自然资源部门或农业农村部门申请调解或裁决。
- 若对政府处理结果不服，还可以向法院起诉，通过法律途径维护自身权益。
举例说明：
假设某村民未经批准，擅自将其承包的农村集体土地转让给非本集体经济组织成员用于非农业建设，这种行为就属于非法买卖土地使用权。一旦被发现，自然资源部门将有权对其进行查处，并可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。如果情节严重，如转让土地面积较大、造成严重后果等，还可能构成犯罪，依法应追究刑事责任。
总结与建议：
倒卖土地行为在我国受到严格的法律限制和管理。无论是土地使用权的合法流转还是非法买卖行为的查处，都需遵循相关法律法规，并接受相关部门的监督和指导。因此，在进行土地交易或处理土地纠纷时，建议务必遵守法律法规，确保合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。