您好，关于您提出的“没有提前15天就离职会怎么样”的问题，这主要涉及到劳动合同解除的相关法律规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时，需要遵循一定的通知期限。具体来说，如果您处于试用期，那么您只需要提前三日以书面形式通知用人单位，就可以解除劳动合同；如果您已经过了试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。这里需要注意的是，“提前15天”并不是法律规定的通知期限，因此，如果您没有提前15天通知，而是按照法律规定提前了三天（试用期）或三十天（非试用期）通知，那么您的离职行为是合法的。
然而，如果您既没有在试用期内，也没有提前三十天（或试用期内的三天）以书面形式通知用人单位就离职，那么这可能会带来一些法律后果。虽然根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位无权因此克扣您的工资，但是，如果您未提前通知而给用人单位造成了损失，您可能需要承担赔偿责任。这种损失可能包括用人单位因您突然离职而需要额外支付给其他员工的加班费、临时招聘费用，或者因您离职导致的业务中断等损失。
接下来，我想进一步说明一下离职过程中的一些注意事项：
书面通知：无论您处于试用期还是非试用期，都建议您以书面形式通知用人单位您的离职意向。这样不仅可以明确您的离职时间，还可以作为后续可能出现的纠纷的证据。
工作交接：在离职前，您应该与用人单位协商好工作交接的事宜，确保您的离职不会给用人单位的正常运营带来影响。这也是您作为劳动者应尽的义务。
离职证明：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。这份证明对于您后续入职新单位或者办理其他相关手续都是非常重要的。
争议解决：如果您在离职过程中与用人单位发生了纠纷，比如用人单位克扣了您的工资或者拒绝出具离职证明等，您可以通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，虽然法律没有明确规定没有提前15天离职会带来什么样的具体后果，但是为了维护良好的劳动关系和避免不必要的纠纷，建议您在离职前尽量遵循法律规定的通知期限，并与用人单位进行充分的沟通和协商。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。