关于您提出的“必须要伤情鉴定结果才抓人吗”这一问题，我可以明确地告诉您，伤情鉴定结果并非决定是否抓人的唯一因素，而是公安机关在办理伤害案件时的重要参考依据之一。

首先，我们需要明确伤情鉴定结果的法律意义。伤情鉴定结果能够客观反映被害人的受伤程度，是判断犯罪嫌疑人是否构成犯罪以及犯罪严重程度的重要依据。然而，它并不直接等同于抓人的决定。

在实际操作中，公安机关是否抓人会综合考虑多个因素：

1. 伤情程度：

   • 如果伤情鉴定结果显示达到轻伤及以上程度，且证据充分，那么犯罪嫌疑人可能涉嫌故意伤害罪，公安机关有权依据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对其采取拘留、逮捕等强制措施。
   • 如果伤情未达到轻伤程度，则通常作为治安案件处理，公安机关会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，决定是否进行拘留或罚款等处罚。

2. 相关证据的充分性：

   • 除了伤情鉴定结果外，公安机关还需要收集其他相关证据，如现场勘查报告、证人证言、监控录像等，以形成完整的证据链。
   • 即使伤情鉴定结果显示达到轻伤及以上程度，但如果证据不足，公安机关也不能随意抓人，而需进一步调查取证。

3. 法律法规的具体规定：

   • 公安机关在办理案件时，必须严格遵守法律法规的规定，确保执法的公正性和合法性。
   • 对于情节显著轻微、危害不大的故意伤害行为，不认为是犯罪，应依法予以治安管理处罚。

4. 案件的社会影响和公众关注度：

   • 对于影响较大的案件，公安机关可能会更加谨慎地处理，确保案件处理的公正性和透明度。

5. 犯罪嫌疑人的态度和表现：

   • 犯罪嫌疑人是否积极配合调查、是否有悔罪表现等，也会影响公安机关的决定。

此外，即使伤情鉴定结果出来后，如果存在特殊情形（如犯罪嫌疑人有严重疾病需要保外就医、是怀孕或正在哺乳的妇女等），且符合取保候审或监视居住条件的，公安机关可能不会立即采取刑事拘留措施。

综上所述，伤情鉴定结果出来后是否可以抓人，是一个综合考量的过程。公安机关会依据相关法律法规，结合案情实际和证据情况，做出合理合法的决定。因此，不能简单地认为必须要有伤情鉴定结果才能抓人。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关问题。