将闲置房托管给民宿是否合法，这主要取决于具体的托管方式、合同内容以及当地的相关法律法规和政策。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 托管合同的合法性：

   • 托管合同是双方意思表示一致的协议，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。因此，在签订托管合同时，应确保合同条款明确、合法，并明确双方的权利和义务。
   • 特别要注意的是，合同中应明确托管期限、托管费用、托管期间房屋的使用和维护责任等关键条款，以避免后续产生纠纷。

2. 当地法律法规和政策：

   • 不同地区对于民宿的运营和管理可能有不同的规定。例如，有些地区可能要求民宿必须办理相关的营业执照、卫生许可证等证件，且必须符合特定的消防、安全等标准。
   • 因此，在将闲置房托管给民宿前，应先了解当地的相关法律法规和政策，确保民宿的运营符合规定。否则，可能会面临罚款、停业整顿等法律风险。

3. 房屋产权和使用权：

   • 确保你拥有该房屋的合法产权或使用权，且该房屋没有产权纠纷或限制转让的情况。如果房屋存在产权纠纷或限制转让的情况，将房屋托管给民宿可能会引发法律纠纷。
   • 同时，也要确保托管行为不会侵犯到其他共有人的权益，如需要其他共有人同意或签署相关协议等。

4. 税务和财务问题：

   • 托管民宿可能涉及税务问题，如需要缴纳房产税、个人所得税等。因此，在托管前应了解相关的税务规定，并确保按时足额缴纳税款。
   • 同时，也要做好财务记录和管理，以便在需要时提供准确的财务信息。

建议：

• 在将闲置房托管给民宿前，建议先咨询当地的房地产管理部门或相关机构，了解当地对于民宿运营的具体规定和要求。
• 签订托管合同时，务必仔细阅读合同条款，并确保合同内容合法、明确、无歧义。如有必要，可以请专业律师进行审查。
• 在托管期间，要定期与民宿运营方沟通，了解房屋的使用情况和维护状况，确保房屋得到妥善管理和维护。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。