结论前置：离职后工资下月发是否合法，需根据具体情况判断。在符合双方约定、用人单位有合理财务结算周期且不违反法律法规强制性规定的情况下，可能是合法的；但若无合法理由或违反相关规定，则是不合法的。
合法情况分析
双方有明确约定：
- 如果劳动合同中或离职时，用人单位与劳动者明确约定了下个月发放工资，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种安排是合法的。例如，有些企业因财务结算周期和工资发放制度的原因，在入职时就向员工明确告知了离职后工资将在下月发放，且员工对此表示同意。
用人单位有合理财务结算周期：
- 用人单位因自身固定的财务结算周期和工资发放流程，导致工资在下个月发放，只要没有故意拖欠，且符合行业惯例，也可能被认定为合法。比如，公司每月固定日期为发薪日，员工在发薪日前提出辞职并办理离职手续，公司在次月发薪日发放工资，这通常是被允许的。
不可抗力等特殊原因：
- 如果用人单位确实因不可抗力等特殊原因（如自然灾害、突发重大公共卫生事件等）无法按时支付工资，并已向劳动者说明情况，同时在不可抗力因素消除后尽快支付工资，这种情况下也可能不被认定为违法。但这需要用人单位提供充分证据证明其确实受到不可抗力影响。
不合法情况分析
无合法约定或违反约定：
- 若劳动合同未约定工资发放时间，按照《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。在此情况下，离职后一个月才发工资则不合法。
- 若用人单位违反了已有的约定，要求下个月才发放工资，也可能构成无故拖欠工资，是违法的。
用人单位无故拖延：
- 若用人单位以各种理由拖延支付离职后的工资，如资金周转困难等，但未明确约定发放时间，也不符合法律规定，则构成无故拖延。
劳动者应对措施
如果用人单位在离职后未按照约定或法律规定支付工资，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位友好沟通，了解拖延发放工资的具体原因，并要求其按照法律规定或约定及时支付工资。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正。
申请调解或仲裁：
- 劳动者还可以向劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资以及可能的经济补偿。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不满意的，劳动者可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
法律依据
- 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
综上所述，离职后工资下月发是否合法需根据具体情况来判断。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。