关于破坏他人农作物死不承认能否破案以及可能判几年的问题，我可以从两个方面为你详细解答：

1. 能否破案：

   • 侦查手段：即使犯罪嫌疑人死不承认，公安机关仍然可以通过多种侦查手段来收集证据，以证明其犯罪行为。这些手段包括但不限于现场勘查、物证提取、证人证言收集、监控视频调取等。只要证据充分，即使犯罪嫌疑人不承认，也可以依法追究其刑事责任。
   • 证据要求：在刑事诉讼中，证据是定罪量刑的关键。公安机关需要收集到足够的证据来证明犯罪嫌疑人的犯罪行为，这些证据需要形成完整的证据链，以排除合理怀疑。因此，即使犯罪嫌疑人不承认，只要证据确凿，仍然可以破案。

2. 可能判几年：

   • 法律依据：破坏他人农作物的行为可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 量刑因素：在量刑时，法院会考虑多种因素，包括犯罪嫌疑人的犯罪动机、犯罪手段、犯罪后果、悔罪表现等。如果犯罪嫌疑人能够积极赔偿被害人的损失，取得被害人的谅解，或者具有自首、立功等情节，可能会从轻或者减轻处罚。
   • 具体案例：由于每个案件的具体情况不同，因此无法直接给出具体的刑期。但是，一般来说，如果破坏的农作物价值较大，或者造成了严重的社会影响，犯罪嫌疑人可能会面临较重的刑罚。

总结与建议：

• 破坏他人农作物即使死不承认，只要证据充分，仍然可以破案并依法追究刑事责任。
• 具体的刑期需要根据案件的具体情况、犯罪嫌疑人的悔罪表现以及法院的判决来确定。
• 如果你或者他人遇到了类似的情况，建议及时向公安机关报案，并积极配合公安机关的调查工作。同时，也可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。

最后，如果你有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律服务。