结论前置：在法律语境下，“赠与”和“赠予”虽表达相似意思，但存在显著区别。“赠与”是法律术语，强调财产所有权的转移及法律后果，具有严格的法律程序和规定；而“赠予”则更侧重于给予行为本身，不一定伴随法律上的所有权转移，且使用场景更为宽泛。在处理涉及财产给予的法律事务时，建议优先使用“赠与”。
详细分析：
语言规范程度与侧重点
赠与：作为法律术语，“赠与”频繁出现在法律条文和正式合同文本中，具有高度的规范性和严肃性。它明确体现了赠与人将财产所有权转移给受赠人的法律行为，并伴随着一套严谨的法律程序和规定。例如，在《中华人民共和国民法典》中，就有专门的赠与合同章节进行规范。赠与行为一旦形成，在很多情况下具有法律约束力，不可随意撤销。其侧重点在于财产所有权的转移及其法律后果。
赠予：相比之下，“赠予”的使用场景则更为宽泛，既可用于较为正式的场合，也常见于日常生活交流。然而，其在法律层面的严谨性不如“赠与”。赠予更强调给予的行为动作本身，突出赠与人主动把财物送予他人的举动，而不一定伴随着法律上的所有权转移。例如，朋友之间互赠小礼物，就可能用“赠予”来表达。
法律适用及实践差异
法律适用：“赠与”是法律上的专业术语，涉及财产所有权的转移、赠与合同的成立和生效、赠与人的撤销权以及受赠人的接受义务等法律问题。在处理涉及财产赠与的法律事务时，应使用“赠与”这一术语，并遵循相关的法律规定和程序。例如，动产赠与以交付为所有权转移标志，不动产赠与需办理过户登记；在某些法定情形下，赠与人可撤销赠与。
实践差异：在实践中，“赠与”通常需要以书面形式签订赠与合同，并可能需要办理相关的法律手续（如公证、过户等），以确保赠与行为的合法性和有效性。相比之下，“赠予”则可能更加随意和灵活，不一定需要遵循严格的法律程序或形式。例如，在日常生活中的简单给予行为，可能仅用“赠予”来表达，而不涉及复杂的法律手续。但需要注意的是，如果“赠予”行为涉及较大价值的财产或具有特定的法律意义（如房产赠予），则建议也采用书面形式并办理相关法律手续，以避免潜在的法律风险。
实际应用指导
在处理涉及财产给予的法律事务时，应准确区分并使用“赠与”和“赠予”这两个术语。若需确保财产所有权的合法转移并产生相应的法律后果（如形成赠与合同关系、明确双方权利义务等），应使用“赠与”并遵循相关法律程序和规定。例如，在签订房产赠与合同时，应明确使用“赠与”这一术语，并办理过户登记手续。
若仅为表达一种好意或慷慨的行为，而不涉及法律关系的产生或变更（如朋友之间互赠小礼物），则可使用“赠予”。但即使在这种情况下，如果赠予的财产价值较大或具有特殊意义（如家族传家宝），也建议采用书面形式记录赠予行为，以避免未来可能出现的纠纷。
总结：“赠与”和“赠予”在法律语境下具有不同的含义和侧重点。正确区分并使用这两个术语，对于维护法律关系的清晰和有效具有重要意义。在处理涉及财产给予的法律事务时，建议优先使用“赠与”并遵循相关法律程序和规定；若仅为日常生活中的简单给予行为，则可使用“赠予”，但需注意保留相关证据以避免潜在纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。