退休后再工作，应当签订劳务合同，而非劳动合同。这一结论基于退休人员与用人单位之间法律关系的转变，以及相关法律法规的规定。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律关系转变
退休人员已经享受养老保险待遇或领取退休金，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着退休人员与原用人单位的劳动关系已经结束。此后，若退休人员选择继续工作，与新用人单位之间建立的不再是劳动关系，而是劳务关系。
二、劳务合同与劳动合同的区别
合同主体：
- 劳务合同：主体双方可以都是法人、自然人，或者一方是法人另一方是自然人，具有灵活性。
- 劳动合同：主体一方必须是用人单位（如企业、事业单位等），另一方则是劳动者个人，具有明确的身份要求。
合同内容：
- 劳务合同：内容主要由双方协商确定，强调意思自治，即双方可以根据实际情况灵活约定合同条款，如工作内容、报酬标准、工作时间等。
- 劳动合同：内容具有法定性，必须包含劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等多方面内容，且受劳动法律法规的严格约束。
权益保障：
- 劳务关系：提供劳务者一般不享受劳动法律法规规定的诸如社会保险、带薪年假等福利待遇。
- 劳动关系：劳动者依法享有全面的劳动保障权益，包括社会保险、带薪年假、最低工资标准等。
三、劳务合同的关键内容
为了确保双方权益得到充分保障，劳务合同应详细约定以下内容：
- 双方信息：包括聘用单位和退休返聘人员的基本信息，如姓名、身份证号、地址、联系方式等。
- 工作内容与要求：详细描述返聘人员的工作职责、工作任务、工作地点及工作方式（全职或兼职）。
- 工作时间与休息休假：约定工作时间安排，包括每周工作天数、每日工作小时数及加班情况的处理方式。同时，明确休息休假权利，如年假、病假等的具体规定（尽管退休返聘人员可能不享受法定带薪年休假，但双方可以在合同中自行约定）。
- 劳务报酬及支付方式：确定劳务报酬的具体金额、支付周期（如每月、每季度）和支付方式（如银行转账）。可约定报酬的调整机制，根据工作表现或市场情况进行适当调整。
- 福利待遇：说明提供的福利待遇，如工作餐、交通补贴、通讯补贴等，并明确具体标准和发放方式。注意退休返聘人员原则上不再享有单位购买社保的权利，但企业可考虑为其购买商业保险以防范风险。
- 劳动保护与条件：用人单位需为返聘人员提供必要的劳动保护用品和符合安全标准的劳动条件。明确双方在劳动保护和安全方面的责任和义务。
- 保密与竞业限制：如工作涉及商业秘密、技术秘密等，应约定返聘人员的保密义务及违反保密义务的违约责任。对于关键岗位，可约定竞业限制条款，限制离职后在一定期限内不得在与本单位有竞争关系的单位工作。
- 合同期限与解除条件：明确劳务合同的起始和终止日期。约定双方可以解除合同的具体情形和条件，如协商一致、严重违反规章制度等。规定合同解除后的相关事宜，如工资结算、工作交接等。
- 违约责任：约定双方在违反合同约定时应承担的责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 争议解决方式：确定在履行合同过程中发生争议时的解决途径，如协商解决、申请仲裁或提起诉讼。明确选择的具体方式及相应的管辖机构。
四、注意事项
- 社保与保险：退休返聘人员不再享有单位购买社保的权利，但企业应考虑为其购买商业保险以防范人身损害风险。
- 医疗待遇：退休人员已享受医疗保险待遇，但再就业期间的医疗费用报销等事宜需在合同中明确。可以考虑购买商业医疗保险以补充医疗保障。
- 工伤处理：退休人员再就业期间发生工伤的，不按照《工伤保险条例》处理。双方可以在合同中约定工伤处理方式和责任承担。
- 健康检查：根据工作需要，用人单位可以要求退休人员提供近期的健康检查报告，确保退休人员具备从事相应工作的身体条件。
综上所述，退休后再工作应当签订劳务合同，并详细约定合同内容以确保双方权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。