合同上法定代表人应填写的是依法代表法人签订合同的负责人姓名。具体来说，合同上法定代表人的填写需根据签署方的身份和性质来确定，以下是一些详细的分析和说明：

1. 法人组织签订合同：

   • 法定代表人：当法人作为主体签订合同时，通常由法定代表人签字。法定代表人是依照法律或法人章程规定的，代表法人从事民事活动的负责人，如公司的董事长、执行董事或经理。他们无需特别授权即可代表法人对外签订合同，其签字行为直接对公司产生法律效力。例如，若公司章程规定董事长张三为公司法定代表人，则张三在代表公司签订合同时，直接在合同上签名或加盖个人名章即可。
   • 委托代理人：法人也可授权其他人员作为代表人（即委托代理人）签订合同。此时，需出具授权委托书，并在合同中明确委托事项、权限范围和有效期限。代理人需在授权范围内以法人名义签订合同，签字时签署自己的姓名，并注明“代理人”字样及代表的法人名称。

2. 非法人组织签订合同：

   • 个体工商户或个人独资企业：经营者本人即为企业的“法定代表人”，因此合同上“代表人”一栏应填写经营者的姓名。
   • 合伙企业：通常由合伙协议中规定的合伙人或执行事务合伙人作为代表人签订合同。被授权的合伙人签署自己的姓名，行为后果由合伙企业承担。同样，合伙企业也可授权他人作为代表人，流程与法人授权类似，需出具授权委托书并明确相关事项。

3. 特殊情况说明：

   • 在某些情况下，合同可能由法人的分支机构或职能部门签订。此时，应确保该分支机构或职能部门具有签订合同的权限，并在合同上注明其名称及负责人姓名。若分支机构或职能部门以自己名义签订合同且未经法人授权，可能引发法律纠纷。

在填写合同上法定代表人时，还需注意以下事项：

• 审查资质与授权：在签订合同前，务必仔细审查对方的资质和授权情况，确保代表人有权代表签署方。对于法人或非法人组织，必须确认签署人是否获得授权，无论是法定授权还是委托授权。
• 明确责任与义务：合同中应明确双方的权利、义务和责任，以确保合同的有效执行和纠纷的妥善解决。特别是当合同涉及重大利益或复杂条款时，更应谨慎对待。
• 保留相关证据：在签订合同过程中，应保留好授权委托书、身份证明等相关证据，以备不时之需。这些证据在后续纠纷解决中可能发挥重要作用。

可能产生的法律后果：

• 若合同上填写的法定代表人未经授权或超越授权范围签订合同，可能导致合同无效或引发法律纠纷。这不仅会给合同双方带来不必要的损失和风险，还可能影响企业的声誉和信誉。
• 若合同上填写的法定代表人存在欺诈、胁迫等违法行为，还可能承担刑事责任。因此，在签订合同时，务必确保代表人的合法性和有效性。

综上所述，合同上法定代表人的填写需根据签署方的身份和性质来确定，并确保代表人有权代表签署方并符合法律法规要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。