关于保全费和保全担保费的承担问题，结论前置如下：
- 保全费：通常由申请人先行垫付，最终根据判决结果由败诉方承担。
- 保全担保费：一般由申请人自行承担，但在特定情况下，如合同有约定或法院根据公平原则裁定，可能由败诉方或过错方承担。
详细分析如下：
保全费的承担
保全费是申请人向法院申请财产保全时，需要向法院交纳的费用。根据《诉讼费用交纳办法》及相关规定，保全费通常由申请人先行垫付。这是因为保全措施是申请人为保障自身权益而主动采取的，相应费用自然应由申请人承担。然而，案件经过审理后，如果法院判决申请人胜诉，并认定申请财产保全是合理且必要的措施，那么保全费可被视为申请人为实现债权而支出的合理费用，此时可能由败诉方承担。
实例说明：
- 甲起诉乙要求偿还欠款，并申请对乙的财产进行保全，支付了保全费。若法院判决甲胜诉，乙需偿还欠款，则甲支出的保全费可能由乙承担。
保全担保费的承担
保全担保费是申请人为提供担保以满足保全要求而支付的费用。与保全费不同，保全担保费的承担问题在法律上并未作出明确规定，但在司法实践中已形成了一定的处理原则。
一般原则：
- 在大多数情况下，保全担保费由申请人自行承担。这是因为申请财产保全是申请人为保障自身权益而主动采取的一种诉讼措施，相应产生的费用属于其为实现权利而支出的成本。
特殊情况：
- 合同约定：如果双方当事人在合同中明确约定了保全担保费用的承担方式，那么在实际操作中应按照约定执行。例如，商业合同中可能规定，一方因主张合同权利而申请财产保全时，所产生的担保费用由另一方承担。
- 法定情形：在某些特殊情况下，如侵权案件，若法院认定被告存在侵权行为，可能会判决被告承担原告为进行财产保全而支付的担保费用，以充分弥补原告因侵权行为遭受的损失和维权成本。
- 法院裁定：虽然一般情况下保全担保费用由申请保全人承担，但在某些特殊案件中，法院也有权根据案件的实际情况和公平正义的原则，决定由被保全人或其他人来承担保全担保费用。
实例说明：
- 在一般的买卖合同纠纷中，若原告为防止被告转移财产，向法院申请对被告的财产进行保全，并选择了提供担保的方式以满足保全要求，此时产生的担保费用就应由原告自己负担。
- 若甲乙双方签订的合同中约定，若因一方违约引发诉讼，违约方需承担对方因诉讼产生的包括保全担保费用在内的所有合理费用。当出现相关纠纷时，即应按此约定处理。
实际操作建议
由于保全费和保全担保费的承担问题可能因案件的具体情况和法院的裁定而有所不同，因此在实际操作中，我建议你：
- 充分了解相关法律法规：在申请财产保全前，应充分了解相关法律法规和程序要求，确保提供的担保符合要求，以避免可能的法律后果。
- 咨询专业律师：虽然我在此提供了全面的分析，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在实际操作中遇到任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律意见。
综上所述，保全费和保全担保费的承担问题并非一成不变，而是需要根据案件的具体情况、当事人的约定以及法院的裁定来确定。在处理相关问题时，应充分考虑各种因素，以确保法律的公平与正义得到充分体现。