在招聘退休人员时，我们首先要明确的是，由于退休人员已经开始享受养老保险待遇，他们在法律上已不具备劳动合同的主体资格。因此，与退休人员建立的是劳务关系，而非劳动关系，所以应当签订的是劳务合同。

接下来，我将详细阐述劳务合同应涵盖的关键内容，以确保合同的合法性和双方权益的充分保障：

一、合同基本信息

1. 双方信息：合同中应明确用人单位（甲方）和退休人员（乙方）的基本信息，包括姓名、身份证号、联系方式、地址等，这是合同准确性和可追溯性的基础。

二、工作相关条款

1. 工作内容：详细描述退休人员的工作任务、职责范围和工作要求，确保双方对工作内容有清晰、一致的理解。

2. 工作时间和地点：约定具体的工作时间安排，如每周工作天数、每日工作时长，以及工作地点。这有助于双方合理安排工作和生活，避免不必要的纠纷。

3. 休息休假：明确退休人员是否享有法定节假日休息、请假流程等，保障其休息权益。

三、劳务报酬与支付

1. 劳务报酬：确定报酬金额或计算方式，并明确支付方式（如银行转账）和支付时间（如按月支付）。同时，提及税费问题，确保双方对税务处理有清晰认识。

四、福利待遇

1. 福利待遇：根据实际情况，确定是否提供诸如工作餐、交通补贴等福利待遇。这些非强制性福利可以增加合同的吸引力，并体现用人单位的人文关怀。

五、保密与竞业限制

1. 保密义务：若退休人员可能接触商业秘密或技术秘密，应设定保密义务及违约责任，保护用人单位的合法权益。

2. 竞业限制：如有竞业限制需求，需明确限制期限、经济补偿及违约责任。这有助于防止退休人员在离职后从事与用人单位竞争的业务。

六、合同期限与终止

1. 合同期限：明确劳务合同的起始和终止时间，或以完成特定工作任务为期限。这为双方提供了稳定的预期，便于安排工作和生活。

2. 合同终止：约定合同续签条件、程序及提前终止情形。这有助于双方在合同到期或需要提前终止时，能够按照约定进行处理，避免不必要的纠纷。

七、违约责任与争议解决

1. 违约责任：详细规定双方违约时的赔偿责任，包括赔偿损失、支付违约金等。这有助于保障合同的严肃性和执行力，确保双方能够按照约定履行义务。

2. 争议解决：约定争议解决方式，优先选择协商解决。若协商不成，可申请仲裁或提起诉讼，并确定具体的仲裁机构或管辖法院。这为双方提供了有效的纠纷解决途径，有助于维护双方的合法权益。

八、特别注意事项

• 身份信息核实：在签订合同时，务必核实退休人员的身份信息真实性，包括退休证明、身份证等，以确保合同法律效力。

• 灵活性考虑：鉴于退休人员的特殊性，合同条款应更具灵活性，以适应其可能的身体状况变化或其他特殊情况。例如，可以约定在退休人员身体不适时，用人单位应提供必要的协助或调整工作内容。

综上所述，招聘退休人员时签订的劳务合同应严谨细致，确保合同条款符合相关法律法规，并充分保障双方的合法权益。在实际操作中，建议根据具体情况进行个性化调整，并咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。