面对肇事逃逸一直不处理的情况，受害者可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 及时报警并督促警方调查：

   • 受害者应立即向公安机关交通管理部门报案，详细说明肇事逃逸的情况，包括事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如车型、颜色、车牌号等）以及驾驶员的外貌特征等。
   • 警方有责任立即赶赴现场处理交通事故，并展开调查以确定逃逸方的身份和行踪。受害者应定期与负责案件的交警联系，了解案件进展，并要求加快调查进度。

2. 保留并收集所有相关证据：

   • 受害者应妥善保存所有与事故相关的证据，这些证据对于后续确定事故责任、主张赔偿以及提起诉讼至关重要。证据可以包括事故现场的照片、视频、警方的询问笔录、医疗诊断证明、维修发票等。
   • 如果可能的话，受害者还可以尝试获取现场监控录像或行车记录仪记录，这些都能为案件的调查提供有力支持。

3. 尝试与肇事逃逸方协商赔偿：

   • 在警方调查的同时，受害者可以尝试通过交警部门或自行与肇事逃逸方取得联系，尝试协商赔偿事宜。
   • 如果逃逸方愿意协商，受害者可以在交警的主持下就人身伤害和财产损失进行讨论，争取达成赔偿协议。然而，如果逃逸方拒绝协商或拖延处理，受害者则需要考虑采取其他法律措施。

4. 向保险公司申请理赔（如适用）：

   • 如果受害者购买了车辆保险，并且保险合同中包含了相关理赔条款，那么受害者可以向保险公司申请理赔。
   • 需要注意的是，大多数保险合同都将肇事逃逸列为免责条款，因此如果肇事逃逸被认定，保险公司可能会拒绝在商业险范围内进行赔偿。但受害者仍可以尝试申请交强险部分的赔偿。

5. 提起民事诉讼并申请强制执行：

   • 如果肇事逃逸方一直不处理且协商无果，受害者可以向有管辖权的法院提起民事诉讼，要求肇事逃逸方承担民事赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，受害者需要提供充分的证据来证明自己的损失和肇事逃逸方的责任。如果法院判决肇事逃逸方承担赔偿责任，但对方仍不履行判决，受害者可以申请法院强制执行。

肇事逃逸方可能面临的法律后果：

• 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。此外，逃逸车主还可能面临二百元以上二千元以下罚款，以及15日以下拘留的行政处罚。
• 刑事责任：如果肇事逃逸构成犯罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，将面临三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，则处七年以上有期徒刑。
• 民事赔偿责任：肇事逃逸车主通常会被认定承担事故的全部责任，需要赔偿受害者因事故产生的所有合理损失，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、财产损失等。

建议与提醒：

• 受害者在处理此类事故时，应保持冷静和理性，及时采取法律措施来维护自己的权益。
• 如果感到无法自行处理此事或需要更专业的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
• 肇事逃逸是严重违法行为，不仅会对受害者造成巨大伤害，也会让肇事者面临严重的法律后果。因此，我强烈建议所有驾驶员在发生交通事故后，应积极配合调查并承担相应的责任。