针对您提出的“肇事逃逸一直不回来怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，面对肇事逃逸且逃逸者一直不归案的情况，及时报警是首要且必要的步骤。肇事逃逸属于违法行为，警方会立即介入调查，通过调取监控、询问证人、排查车辆轨迹等多种手段全力追查逃逸者。警方有强制手段让逃逸者到案处理，因此，报警是维护您权益的第一步。

其次，收集证据至关重要。在等待警方调查的同时，您应尽可能收集与事故相关的证据，如事故现场的照片、视频，车辆受损情况的详细资料，以及自身受伤的诊断证明等。这些证据不仅有助于警方更快地锁定逃逸者，还对后续的责任认定和索赔起到关键作用。

接下来，与保险公司联系也是重要的一环。向自己的保险公司报案，并申请理赔。如果事故符合保险合同约定，保险公司会在一定范围内给予赔偿，这可以在一定程度上减轻您的经济损失。

若逃逸者最终被找到但拒不承担责任，您可以通过法律途径解决。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求逃逸者承担赔偿责任。在诉讼过程中，您前期收集的证据将作为索赔的重要依据。法院会根据事实和法律作出公正判决，要求逃逸者赔偿您的损失。如果逃逸者不履行判决，您还可以向法院申请强制执行，确保您的权益得到切实维护。

此外，从法律责任的角度来看，交通肇事逃逸本身就加重了责任认定。如果逃逸者被认定负事故主要或全部责任，并造成一人以上重伤等情况，还可能涉嫌交通肇事罪，面临刑事处罚。同时，民事赔偿责任并不因逃逸不归案而免除。即使逃逸者长期不归案，您仍可通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，面对肇事逃逸且逃逸者一直不归案的情况，您应保持冷静，及时报警、收集证据、联系保险公司，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。警方和法律都会为您的权益提供有力保障。