结论前置：五一节加班费的计算需根据法定节假日与休息日的区别来确定。具体来说，5月1日作为法定节假日，加班应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；而其余放假天数，若属于休息日调休且安排加班且不能补休的，则应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。若整个小长假都加班且未补休，通常包括一天法定节假日的三倍工资和其余休息日的二倍工资。

详细分析：

1. 法定节假日加班（5月1日当天）：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者日或小时工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节的法定节假日为5月1日当天，这是国家法定的休息日，用人单位不得强制劳动者工作，除非有特殊情况并依法支付加班费。
   • 日工资的计算方式为：月工资收入÷月计薪天数（21.75天）；小时工资则在日工资基础上除以8小时。例如，若劳动者月工资为5000元，则日工资约为229.89元（5000元÷21.75天），5月1日加班的加班费至少为689.67元（229.89元×3）。

2. 休息日加班（调休形成的非法定节假日部分）：

   • 五一劳动节除5月1日外的其余放假天数，通常是通过调休形成的休息日。若用人单位在这些休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于劳动者日或小时工资的百分之二百的工资报酬。
   • 同样以月工资5000元为例，若劳动者在休息日加班且未获得补休，则加班费至少为459.78元（229.89元×2）。若整个小长假（假设为5天，其中1天法定节假日，4天休息日）都加班且未补休，则加班费总额至少为689.67元（法定节假日）+ 459.78元×4（休息日）= 2528.79元。

3. 具体加班费数额的计算与注意事项：

   • 具体加班费数额的计算需依据国务院的具体放假安排以及劳动者的实际加班情况。若只是部分时间加班或者安排了补休，则加班费会相应减少。
   • 劳动者应对自己的加班情况进行记录，并保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

法律建议：

• 劳动者在五一节期间加班时，应了解自己的权益，确保用人单位依法支付加班费或安排补休。
• 若对加班费有任何疑问或争议，如用人单位未依法支付加班费或拒绝安排补休，劳动者可直接向我咨询，我将根据具体情况提供个性化的法律建议，确保你的权益得到妥善保护。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬： （一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； （二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬； （三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。