针对上诉人提出的案件性质不在案由规定里的情况，答辩时可以从以下几个方面进行：

1. 明确案件性质与案由规定的对应关系：

   • 首先，要详细查阅并理解当前的案由规定，确保对案由的分类和具体内涵有清晰的认识。
   • 接着，分析上诉人所主张的案件性质，指出其是否确实不属于案由规定中的任何一类，或者是否可以通过合理解释将其归入某一类案由中。

2. 论证案件性质的合理性：

   • 如果上诉人主张的案件性质确实新颖且不在现有案由规定中，可以从法律原则、法理基础或相关司法解释等角度，论证该案件性质的合理性和合法性。
   • 强调案件性质的独特性，并说明为何现有案由规定无法完全涵盖该类案件，以及为何应当将其视为一个独立的法律问题进行审理。

3. 提出法律依据和司法实践：

   • 查找并引用相关法律法规、司法解释或指导性案例，以支持对案件性质的认定。
   • 分析类似案件的判决结果，说明法院在处理类似案件时的裁判思路和倾向，为答辩提供有力的法律支撑。

4. 反驳上诉人的主张：

   • 针对上诉人提出的案件性质不在案由规定中的论点，逐一进行反驳，指出其逻辑上的漏洞或事实上的错误。
   • 强调案由规定并非一成不变，随着法律的发展和社会的进步，案由规定也会不断更新和完善，因此不能简单地以案件性质不在案由规定中为由否定其合法性。

5. 提出解决方案或建议：

   • 如果可能，可以提出对案由规定的修改建议，或者建议法院在审理该类案件时采取灵活的处理方式，以更好地适应法律发展的新趋势。
   • 同时，也可以提出具体的法律适用建议，为法院审理案件提供有益的参考。

综上所述，答辩时应从多个角度全面分析上诉人提出的案件性质不在案由规定里的问题，通过明确案件性质与案由规定的对应关系、论证案件性质的合理性、提出法律依据和司法实践、反驳上诉人的主张以及提出解决方案或建议等方式，有力地回应上诉人的主张，维护法律的公正和权威。