对处罚决定不服，申请行政复议和提起行政诉讼的途径及期限如下：
一、申请行政复议的途径及期限
一般规定：
- 根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或其他组织如认为行政处罚决定侵犯了其合法权益，有权在知道该行政处罚决定之日起六十日内提出行政复议申请。这是行政复议的一般申请期限。
特殊规定优先：
- 如果其他法律对于行政复议的申请期限有特别规定，并且这个期限超过了六十日，那么应当遵循该特别规定。例如，某些特定领域的法律可能根据实际需要设定了不同的申请期限。
申请期限的延长：
- 若因不可抗力（如自然灾害、战争等无法预见、不能避免和不能克服的客观情况）或其他正当理由（如重病、出国等导致无法及时申请的情况）耽误了法定的申请期限，申请人可以在障碍消除之日起继续计算申请期限，但需尽快向行政复议机关提出申请，并附上延期申请的理由和证据，以获得行政复议机关的批准。
申请方式：
- 申请人可以选择书面或口头形式提出复议申请。书面申请需提交相关材料；口头申请的，行政复议机关应当场记录申请人的基本情况、行政复议请求、申请行政复议的主要事实、理由和时间。
二、提起行政诉讼的途径及期限
一般规定：
- 如果申请人对行政复议决定不服，或者行政复议机关逾期未作出决定，申请人可以在收到复议决定书之日起十五日内，或者在复议期满之日起十五日内，向人民法院提起行政诉讼。
直接提起行政诉讼：
- 如果申请人选择不申请行政复议，而是直接提起行政诉讼，那么通常需要在知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。但需注意，如果法律、法规对起诉期限有特别规定，则需遵循该特别规定。
起诉期限的延长：
- 在某些特殊情况下，如因不可抗力或其他正当理由耽误了起诉期限，申请人可以在障碍消除后的十日内申请延长期限，但是否准许由人民法院决定。
三、实际操作建议
及时行使权利：
- 无论是申请行政复议还是提起行政诉讼，都应密切关注相关期限，确保在规定时间内提出申请或起诉，以免错过维护自身合法权益的机会。
准备相关材料：
- 在提出申请或起诉前，应准备好相关证据材料，如行政处罚决定书、复议申请书、起诉状等，以确保申请或起诉的顺利进行。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：
- 如果你在准备材料或理解法律程序上遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
举例说明：
假设某公民在2024年1月1日收到了行政处罚决定书，且不存在特殊规定延长复议期限的情况。那么，他最晚应在2024年2月29日前（考虑到2月可能为闰月，实际计算时需根据具体年份确定）申请行政复议。如果他对复议决定不服，或者复议机关逾期未作出决定，他可以在收到复议决定书之日起十五日内，或者在复议期满之日起十五日内，向人民法院提起行政诉讼。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。