这种行为可能构成不当得利甚至诈骗，依法应承担相应的法律责任。下面我将从法律角度详细分析这一问题：

1. 法律性质分析：

   • 不当得利：如果行为人将他人用于买货的款项擅自挪用于自己经营，且拒不退还，首先可能构成不当得利。不当得利是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在此情况下，行为人应负有返还不当得利的义务。
   • 诈骗：如果行为人在挪用款项时存在虚构事实、隐瞒真相的行为，且以非法占有为目的，则可能构成诈骗。诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

2. 法律责任：

   • 民事责任：无论是不当得利还是诈骗，行为人都应承担民事责任，即返还受害人的款项，并可能赔偿因此造成的损失。
   • 行政责任：如果行为人的行为违反了相关行政法规，如欺诈消费者等，还可能受到行政处罚。
   • 刑事责任：如果行为人的行为构成诈骗且数额较大，或者存在其他严重的犯罪情节，将可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。

3. 法律建议：

   • 受害人：如果遭遇此类情况，应首先尝试与行为人协商解决；协商无果时，可以及时向公安机关报案，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。
   • 行为人：如果意识到自己存在此类行为，应尽快与受害人协商退款事宜，以避免可能的法律纠纷和法律责任。

综上所述，将他人用于买货的款项擅自挪用于自己经营且拒不退还的行为，可能构成不当得利甚至诈骗，并应承担相应的法律责任。建议受害人及时采取措施维护自己的权益，行为人也应尽快纠正错误行为以避免法律后果。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。