工厂工人不可以随便调岗。调岗问题涉及劳动合同的变更，需要遵循一定的法律程序和原则，以下从不同角度为你详细分析：
从劳动合同的角度：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《劳动合同法》的规定，劳动合同一旦签订，双方都应当严格履行。调岗属于对劳动合同内容的重大变更，如工作岗位、工作地点等，必须经过双方协商一致，并以书面形式进行确认。
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面决定调岗，这违反了劳动合同的约定，劳动者有权拒绝，并可以要求用人单位继续履行原劳动合同。
从用人单位调岗的合法性角度：
- 用人单位在某些特定情况下有权对劳动者进行调岗，但这些情况通常受到严格的法律限制。例如，当劳动者不能胜任原工作，经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任时，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但在此之前，用人单位应当先尝试调整劳动者的工作岗位。
- 然而，即使在这种情况下，用人单位的调岗也应当合理，不能随意将劳动者调至与其原工作性质、技能要求等相差甚远的岗位。
从劳动者权益保护的角度：
- 劳动者有权在劳动合同约定的范围内从事自己选择的工作。如果用人单位随意调岗，可能侵犯劳动者的职业选择权、劳动报酬权等合法权益。
- 劳动者在面对用人单位的非法调岗时，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解、仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
实际操作中的建议：
- 对于劳动者而言，如果遇到用人单位非法调岗的情况，应当首先与用人单位进行沟通协商，明确表达自己的意愿和诉求。
- 如果协商无果，劳动者可以收集相关证据，如劳动合同、调岗通知、工资单等，以证明用人单位的非法调岗行为，并向劳动争议调解仲裁机构或人民法院寻求帮助。