对仲裁委裁决不服时，您可以根据具体情况选择以下法律途径来维护自身权益：

1. 针对劳动仲裁裁决：

   • 起诉权利：如果您是劳动者，对仲裁裁决不服的，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是法律赋予您的权利，用于解决对仲裁结果的不满。
   • 申请撤销裁决（用人单位适用）：如果仲裁裁决属于终局裁决（如追索劳动报酬、工伤医疗费等不超过当地月最低工资标准十二个月金额的争议），且您作为用人单位认为存在法定情形（如适用法律错误、违反法定程序等），可以在收到仲裁裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。裁决被撤销后，您可以在收到裁定书之日起十五日内就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

2. 针对民商事仲裁裁决：

   • 申请撤销仲裁裁决：若您认为民商事仲裁裁决存在严重违法情形（如没有仲裁协议、裁决事项超出仲裁协议范围、仲裁庭组成或程序违反法定程序等），可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。这一途径主要针对仲裁程序的合法性，而非裁决内容本身。申请撤销裁决的期限是自收到裁决书之日起六个月内。
   • 一裁终局制度：需要注意的是，民商事仲裁通常实行“一裁终局”制度，即裁决作出后即具有法律效力，当事人就同一纠纷再申请仲裁或向法院起诉的，将不予受理。但若裁决被法院依法裁定撤销或不予执行，当事人可以根据双方重新达成的仲裁协议申请仲裁，或向法院起诉。

3. 其他救济途径：

   • 协商和解：在仲裁裁决作出后，双方仍然可以尝试通过协商达成和解协议，以更灵活的方式解决纠纷。
   • 请求调解组织调解：您可以向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解，寻求第三方协助解决争议。
   • 向相关部门投诉：如果您认为仲裁过程中存在违法违规行为，可以向相关部门（如劳动行政部门）进行投诉，以维护自身合法权益。

在采取上述行动时，您需要注意以下几点：

• 及时行使权利：无论是起诉、申请撤销裁决还是其他救济途径，都需要在法定期限内行使权利，否则可能会丧失相关法律救济的机会。
• 准备充分证据：在申请撤销裁决或提起诉讼时，您需要准备充分的证据来支持自己的主张，如仲裁协议、裁决书、相关证据材料等。
• 遵守法律程序：在行使权利的过程中，您需要遵守法律程序和相关规定，确保自己的行为合法合规。

最后，我想强调的是，法律途径是维护自身权益的重要手段，但也需要谨慎对待。在采取任何行动之前，建议您充分了解相关法律规定和程序要求，并咨询专业律师（即我本人，您可以直接向我咨询）的意见，以确保自己的权益得到最大程度的保障。