关于“快辞工一般扣多少工资”的问题，结论前置如下：
若未给用人单位造成损失，原则上不得扣工资：根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。因此，若劳动者的快辞工行为未给用人单位造成实际经济损失，用人单位不得随意扣减工资。
若给用人单位造成损失，扣款需遵循法定限制：若劳动者的快辞工行为给用人单位造成了实际经济损失，用人单位有权要求赔偿，但扣款需遵循以下原则：
详细分析如下：
一、劳动者的通知义务与责任
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；试用期内则需提前三日通知。若劳动者未按照法定程序提前通知即解除劳动合同（即快辞工），并因此给用人单位造成了经济损失（如生产延误、招聘费用等），用人单位有权要求劳动者赔偿。但用人单位需承担损失的举证责任，即需提供充分证据证明损失的存在及具体数额。
二、用人单位的扣款原则与限制
扣款比例限制：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。
最低工资标准保障：若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。这是为了保障劳动者的基本生活需求，防止用人单位过度扣款导致劳动者生活困难。
三、扣工资的计算方式（示例）
假设劳动者离职前一个月的工资总额为5000元，当地月最低工资标准为2000元，若因快辞工给用人单位造成了1000元的损失，且双方劳动合同中未对赔偿进行具体约定，则用人单位可扣除的工资计算如下：
若实际损失为1500元，则用人单位最多只能扣除1000元工资（即当月工资的20%），剩余500元损失需通过其他方式（如协商、诉讼等）解决。
四、劳动者的权益保护与建议
了解法定程序：劳动者在辞职前应充分了解法定的辞职通知期限，并尽量提前通知用人单位，以避免不必要的经济损失和纠纷。
保留相关证据：劳动者应保留好工资条、劳动合同等相关证据，以便在发生争议时维权。
积极协商与投诉：若认为工资被不合理扣除，劳动者应积极与用人单位协商解决；若协商无果，可向当地劳动局劳动监察投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
总结：快辞工扣工资的问题需根据具体情况判断。劳动者应了解相关法律法规，确保自身权益不受侵犯；用人单位也应依法处理纠纷，避免法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。