五座车坐七个人属于超员违法行为，交警抓住后一般会面临罚款、扣分等处罚，具体后果如下：
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20%的，罚款200元至500元（具体罚款数额可能因地区而异，但通常在此范围内）；若超过核定人数20%以上的，罚款500元至2000元。在您描述的情况下，五座车坐七个人，超员比例达到了40%（（7-5）/5*100%），因此罚款数额可能会偏向较高区间，具体数额需由交警部门根据当地规定和实际情况确定。
扣分：
- 依据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数20％以上的，一次记6分。在您的情况下，由于超员比例达到了40%，因此会被记6分。
其他可能后果：
- 车辆暂扣：在严重超员或存在其他违法行为的情况下，交警有权暂扣车辆，直至违法行为得到处理。
- 影响保险理赔：超员行为可能影响车辆保险的理赔。在发生交通事故时，保险公司可能会因车辆超员而拒绝或减少赔偿。
- 行政拘留（极端情况）：虽然一般情况下超员不会直接导致行政拘留，但如果超员行为伴随其他严重违法行为（如无证驾驶、酒驾等），则可能面临行政拘留的处罚。
法律建议：
- 遵守交通法规：为了避免不必要的法律后果，建议严格遵守交通法规，不超员、不超速、不酒驾等。
- 及时处理违法记录：如果因超员被交警查处，应及时处理违法记录，缴纳罚款并接受扣分处理，以免影响驾驶证的正常使用。
- 增强安全意识：超员不仅违法，还严重威胁道路交通安全。作为驾驶员，应增强安全意识，确保乘客和自身的安全。
示例说明：
假设您驾驶一辆五座轿车，在行驶过程中被交警查处发现车内坐有七人。交警会依据上述法律规定，对您进行罚款（可能500元至2000元之间，具体数额因地区而异）并记6分。同时，交警可能会要求您立即消除违法状态（如安排超员乘客换乘其他交通工具），并可能对车辆进行暂扣（在严重情况下）。
后续行动建议：
- 如果您已经因超员被交警查处，请按照交警的指示及时处理违法记录。
- 如果您对处罚有异议，可以在收到处罚决定书后依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 在未来的驾驶过程中，请务必遵守交通法规，确保行车安全。
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