关于您提出的“偷盗500元可以立案吗以及会如何处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、是否可以立案

1. 一般情况：

   • 在我国，盗窃罪的刑事立案标准通常与盗窃金额有关。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上才符合“数额较大”的标准，这是构成盗窃罪刑事立案的基本条件。因此，在大多数地区，单纯盗窃500元尚未达到此标准，公安机关一般不会将其作为刑事案件立案侦查。

2. 特殊情况：

   • 然而，如果盗窃行为存在其他严重情节，如多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，即使盗窃金额未达到“数额较大”的标准，也可能会构成盗窃罪，并需要公安机关进行刑事立案。

3. 治安案件立案：

   • 对于盗窃500元这种未达到刑事立案标准的行为，虽然不构成刑事犯罪，但它仍然违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。因此，公安机关会将其作为治安案件进行立案处理。

二、如何处罚

1. 未达刑事立案标准的情况：

   • 对于不构成刑事犯罪的普通盗窃500元行为，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，公安机关可以对盗窃者处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。如果情节较重，如盗窃手段恶劣、造成较大影响等，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

2. 构成盗窃罪的情况：

   • 如果盗窃行为符合盗窃罪的立案标准，如多次盗窃、入户盗窃等，那么盗窃者将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪的处罚根据盗窃金额和情节的严重程度有所不同，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。

三、建议与指导

1. 报案与处理：

   • 如果您遭遇了盗窃行为，无论金额大小，都建议首先向公安机关报案。公安机关会根据具体情况判断是否立案，并展开相应的调查工作。如果警方决定立案，您需要积极配合调查并提供相关证据；如果未立案，您可以考虑通过其他途径如民事诉讼等寻求赔偿。

2. 提高防范意识：

   • 在日常生活中，我们应该提高警惕，加强防范意识。采取必要的防盗措施，如安装防盗门窗、使用安全锁具、不随意透露个人信息等，以降低被盗的风险。

综上所述，偷盗500元是否可以立案以及会如何处罚，主要取决于具体的盗窃情境和法律规定。无论结果如何，我们都应该积极维护自身权益，同时遵守法律法规，共同营造和谐安全的社会环境。