关于偷窃500元是否可以立案的问题，结论前置如下：

1. 一般情况下，偷窃500元通常达不到盗窃罪的刑事立案标准，但会按照治安案件处理，并受到相应的法律处罚。
2. 若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等严重情节，即使金额较小，也可能构成犯罪并需承担刑事责任。

详细分析：

一、刑事立案标准

在我国，盗窃罪的数额标准由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况及社会治安状况确定。大部分地区认定的盗窃罪数额较大标准一般在1000元至3000元以上。因此，仅盗窃500元，在大多数情况下，通常不会作为刑事案件立案处理。

二、治安处罚

虽然盗窃500元不构成刑事案件，但这种行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十九条规定：

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

因此，盗窃500元的行为会受到治安处罚，包括拘留和罚款。

三、特殊情形下的刑事追诉

如果盗窃行为存在其他严重情节，如：

• 多次盗窃（二年内盗窃三次以上）；
• 入户盗窃；
• 携带凶器盗窃；
• 扒窃。

即便涉案金额未达到当地规定的数额标准，也可能会以盗窃罪立案追诉，并需承担相应的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪的处罚包括：

• 数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
• 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
• 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、法律建议

1. 遵守法律法规：每位公民都应遵守法律法规，不要进行任何形式的盗窃行为，以免触犯法律并遭受相应的法律制裁。
2. 及时报警：如遇财物被盗情况，应及时报警并寻求法律援助，以保护自己的合法权益。
3. 提高防范意识：在日常生活中，应提高警惕，加强防范意识，采取必要的防盗措施，避免类似事件再次发生。

总结：虽然盗窃500元一般不会被立案为刑事案件，但仍然属于违法行为，并将受到法律的制裁。同时，我们也应提高法律意识，遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。