在劳动争议中，当您与用人单位之间就劳动权益产生分歧，且无法通过协商解决时，通常可以走劳动仲裁程序来维护自己的合法权益。以下是一些具体的情况，说明何时可以走仲裁：

1. 劳动合同纠纷：

   • 当您与用人单位在劳动合同的签订、履行、变更、解除或终止等方面产生争议，且无法通过协商达成一致时，可以申请劳动仲裁。例如，用人单位未按照劳动合同约定支付工资、加班费，或者违法解除劳动合同等。

2. 社会保险和福利待遇争议：

   • 如果您认为用人单位未依法为您缴纳社会保险费，或者未按照国家规定提供福利待遇，如年假、病假工资、生育津贴等，且双方无法协商解决，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁。

3. 工作时间和休息休假争议：

   • 当您与用人单位在工作时间、休息休假制度方面产生分歧，如用人单位要求您超时工作、不安排休息休假等，且这些行为违反了相关法律法规，您可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。

4. 劳动保护、劳动条件和职业危害防护争议：

   • 如果您认为用人单位未提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，或者未对您进行职业健康检查等，且这些行为对您的身体健康造成了潜在威胁或实际损害，您可以申请劳动仲裁。

5. 其他劳动争议：

   • 除了上述几种情况外，任何涉及您与用人单位之间劳动权益的争议，如培训协议、保密协议、竞业限制协议等引发的纠纷，只要符合劳动仲裁的受理范围，您都可以通过劳动仲裁来解决。

在申请劳动仲裁时，您需要注意以下几点：

• 准备充分证据：包括劳动合同、工资单、工作记录、沟通记录等，以证明您的主张。
• 了解仲裁流程：熟悉劳动仲裁的申请、受理、开庭、裁决等流程，以便更好地维护自己的权益。
• 注意时效性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出仲裁申请。

最后，我建议您在遇到劳动争议时，首先尝试与用人单位进行协商解决。如果协商无果，再考虑通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。