夫妻赠予房子自行写协议，在满足一定条件下是有效的。以下是对这一问题的详细分析：
一、协议有效的条件
双方具有完全民事行为能力：
- 夫妻双方必须都是年满18周岁且精神健康状况良好的成年人，能够独立辨认自己的行为及其后果。这是确保协议内容真实、自愿的基础。若一方因精神疾病等原因无法正确理解协议内容，则协议可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是夫妻双方自愿签订的，反映双方的真实想法和意愿。如果存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致协议并非双方真实意愿的表达，那么该协议可能会被撤销或认定为无效。例如，一方以威胁手段迫使另一方签订赠与协议，这样的协议就是无效的。
内容合法且不损害他人利益：
- 协议的内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，约定逃避法定义务、涉及违法犯罪活动或损害国家、集体和他人合法权益的协议是无效的。同时，协议内容应明确具体，包括房屋的具体信息（如地址、面积、房产证号等）、赠与的方式及时间等关键内容。
形式要件完备：
- 协议应当采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。手写协议如果不满足这些形式要求，可能会影响其法律效力。虽然法律并未明确规定必须采用打印形式，但手写协议应确保字迹清晰、内容完整，并由双方签字确认。
二、协议的法律效力
对双方的约束力：
- 符合上述条件的夫妻赠与房子协议，对双方具有法律约束力。这意味着双方必须严格按照协议的内容来执行，不能随意违反。例如，如果协议中约定了房屋赠与的时间和方式，双方就应按照约定履行。
涉及不动产物权变动：
- 对于涉及不动产物权变动的赠与协议，未经登记可能无法对抗善意第三人。因此，在进行此类赠与时，应及时办理房屋产权过户登记手续以确保权益。未办理过户登记的，虽然赠与协议有效，但房屋产权并未实际转移。
三、增强协议有效性的建议
咨询专业律师：
- 在签订赠与协议前，建议咨询专业律师进行审查或指导。律师可以根据双方的具体情况和需求，提供专业的法律意见和建议，确保协议的合法性和有效性。
办理公证手续：
- 虽然公证不是夫妻赠与房子协议生效的必备条件，但办理公证可以增强协议的证据效力。在诉讼中，经过公证的协议通常会被法院直接采信，相比未公证的协议，在证明力上更具优势。
四、特殊情况处理
- 如果仅签订了赠与协议而未办理过户手续，从法律角度看，房屋的所有权并未发生改变。但受赠人可依据协议要求赠与人履行过户义务，并通过法律途径保障自己的权益。例如，如果赠与人拒绝履行过户义务，受赠人可以向法院提起诉讼要求赠与人履行。
举例说明：假设夫妻双方决定将一套共同所有的房屋赠与给子女，并自行签订了赠与协议。如果协议内容合法、双方意思表示真实、形式要件完备，并且及时办理了房屋产权过户登记手续，那么这份赠与协议就是有效的。子女可以根据协议要求父母履行过户义务，并享有房屋的所有权。
综上所述，夫妻赠予房子自行写协议在满足一定条件下是有效的。但为了确保协议的合法性和有效性，建议双方在签订协议前咨询专业律师进行审查或指导，并在必要时办理公证手续。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。