持有残疾证摆地摊，城管通常不会随意抓捕，但具体是否会被管理或处罚，需视当地政策、摆摊地点及行为性质而定。以下从不同角度为你详细分析：

一、残疾证带来的政策优惠与保护

持有残疾证的人员，在摆地摊时往往能享受到一定的政策优惠和保护。许多地方政府为了鼓励残疾人自力更生，会出台相关政策，允许残疾人在特定区域、特定时间内摆摊经营，并可能减免相关费用或提供其他便利。因此，如果你持有残疾证，并了解并遵守了当地的相关政策，那么城管通常不会对你进行随意抓捕或处罚。

二、摆摊地点与行为性质的影响

1. 摆摊地点：

   • 如果你在政府划定的特定摆摊区域（如夜市、集市等）内摆摊，且遵守了该区域的管理规定，那么城管通常不会对你进行干预。
   • 如果你在非政府划定的区域摆摊，或者摆摊行为影响了交通、市容等公共利益，那么城管可能会对你进行管理或处罚。

2. 行为性质：

   • 如果你摆摊销售的是合法商品，且没有进行欺诈、虚假宣传等违法行为，那么城管通常不会对你进行处罚。
   • 如果你摆摊销售的是违禁品、假冒伪劣商品，或者进行了其他违法行为，那么城管不仅会对你进行处罚，还可能将案件移交至公安机关处理。

三、城管执法的依据与程序

城管在执法时，必须依据相关法律法规进行，且需要遵循一定的程序。例如，城管在发现违法行为时，通常会先进行口头警告或责令改正；如果当事人拒不改正或情节严重，城管才会依法进行处罚。因此，即使你摆摊行为存在问题，城管也不会随意抓捕你，而是会按照法定程序进行处理。

四、建议与注意事项

1. 了解当地政策：在摆摊前，建议你先了解当地政府关于残疾人摆摊的相关政策，确保自己的行为符合规定。
2. 选择合法地点：尽量选择政府划定的特定摆摊区域进行经营，避免在非政府划定区域摆摊。
3. 遵守管理规定：在摆摊过程中，要遵守该区域的管理规定，如保持摊位整洁、不占用公共通道等。
4. 保留相关证据：如果城管对你进行了管理或处罚，你可以要求城管出示相关执法证件和处罚依据，并保留好相关证据以便后续维权。

最后需要强调的是，虽然持有残疾证摆地摊通常不会受到城管的随意抓捕或处罚，但你仍需遵守相关法律法规和当地政策。如果你在摆摊过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。