当公司让员工签空白劳务合同时，员工应当明确知道这是违反法律法规的行为，并蕴含巨大的潜在风险。空白劳务合同意味着合同的主要条款，如工作内容、工作场所、薪资待遇以及工作时长等，都尚未得到明确的界定和说明，这可能为企业日后改变或添加对员工不利的条款提供便利。

面对这种情况，员工可以采取以下措施：

一、坚决拒绝签署

首先，员工应明确拒绝签署任何未经双方协商一致、内容空白的劳动合同。可以与公司进行沟通协商，明确告知企业方签订空白合同是违法行为，并请求企业提供完整、明确的劳动合同文本进行协商。

二、保留相关证据

如果企业坚持要求签署空白合同，员工应保留相关证据，以备日后维权之需。证据可以包括与公司高层管理者针对此事进行的电话录音、聊天对话截图、邮件往来等。这些证据将有助于证明员工在签署合同时并未知晓合同的具体内容，以及企业存在违法行为。

三、积极协商完善条款

如果员工已经不慎签署了空白劳动合同，应立即与企业沟通，要求企业补充完整劳动合同内容，并确保双方对合同条款达成一致意见。在协商过程中，员工应坚持自己的合法权益，不被企业所压制或忽悠。

四、提起劳动仲裁或诉讼

如果企业拒绝改正或协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。在提起劳动仲裁或诉讼时，员工应提交相关证据，以证明自己在签署合同时并未知晓合同具体内容，以及企业存在违法行为。根据法律法规，劳动仲裁委员会或人民法院将依法维护员工的合法权益。

总之，面对公司让员工签空白劳务合同的情况，员工应坚决拒绝、保留证据、积极协商并依法维权。同时，也提醒广大员工在签订劳动合同时务必谨慎小心，确保自己的合法权益得到充分保障。