员工签署空白劳动合同是一个涉及重大法律风险的行为，它往往无法有效保护劳动者的合法权益。如果不幸已经签署了这样的合同，以下是一些详细的应对措施和建议：

一、立即收集证据

首先，员工应尽最大努力收集能够证明合同签订时确实为空白状态的相关证据。这些证据可能包括但不限于：

• 与用人单位相关管理层进行对话、协商的谈话录音或视频。
• 保留与用人单位的微信、邮件等通信记录，特别是关于合同空白部分的讨论。
• 如果可能，拍摄合同空白部分的照片或视频，并确保公司名称和空白处清晰可见。

二、向用人单位表达异议

在收集到足够证据后，员工应向用人单位明确表达自己的异议，并要求其补充填写完整合同的相关条款。如果用人单位拒绝这一要求，员工可以进一步采取行动。

三、向劳动监察部门投诉

如果用人单位拒绝补填合同条款，员工可以向当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动合同实施情况进行监督检查，并可以责令用人单位改正签空白合同的违法行为，依法给予行政处罚。

四、申请劳动仲裁

如果投诉未能解决问题，员工还可以选择申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提交相关证据，以证明空白合同并非自己的真实意愿，并主张合同无效或要求用人单位按照实际工作情况支付劳动报酬、补缴社保等。根据《劳动合同法》的相关规定，员工还有权要求用人单位支付未签订有效书面劳动合同的双倍工资。

五、注意保留证据和维权时效

在整个维权过程中，证据的收集和保留至关重要。员工应确保所有证据的真实性和有效性，并在知道或应当知道权益受损之日起一年内提出劳动仲裁申请。如果仲裁结果不满意，员工还可以在规定时间内向法院提起诉讼。

六、防范未来风险

为了避免再次陷入类似困境，员工在签订劳动合同时应更加谨慎。务必确保合同内容完整、明确，并包含所有必要的条款和细节。如果用人单位要求签订空白合同，员工应坚决拒绝，并寻求法律帮助或咨询相关专业人士。

综上所述，员工签署空白劳动合同后应立即采取行动收集证据、向用人单位表达异议、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等，以维护自己的合法权益。同时，也要加强防范意识，避免未来再次陷入类似风险。