结论：借的水钱还不动了，是可以起诉对方的，但需要满足一定的条件并遵循相应的法律程序。

详细分析：

1. 起诉条件：

   • 存在有效的借贷关系：首先，你需要证明你与对方之间存在有效的借贷关系。这通常可以通过借条、借款合同、转账记录、聊天记录等证据来证明。这些证据需要能够清晰地显示借款的金额、时间、双方的身份信息以及还款的约定等。
   • 对方未履行还款义务：其次，你需要证明对方未按照约定的时间或方式履行还款义务。这可以通过对方的还款记录、催款记录等证据来证明。如果对方已经部分还款，你需要明确剩余未还的金额。

2. 起诉流程：

   • 准备起诉材料：在起诉前，你需要准备充分的起诉材料，包括起诉状、证据清单、相关证据等。起诉状应明确写明原告和被告的身份信息、诉讼请求、事实和理由等。
   • 提交起诉材料：将准备好的起诉材料提交给有管辖权的人民法院。一般来说，民间借贷纠纷的管辖法院为被告住所地或合同履行地法院。
   • 等待法院受理和开庭：法院在收到起诉材料后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，法院会安排开庭时间并通知双方当事人。在开庭过程中，你需要向法院陈述事实、提供证据并接受对方的质证和辩论。
   • 等待判决和执行：法院在审理结束后会作出判决。如果判决你胜诉，但对方仍未履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

3. 注意事项：

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷纠纷的诉讼时效为三年。自你知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，你需要在诉讼时效内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
   • 证据收集：在起诉前，你需要尽可能收集充分的证据来证明借贷关系的存在和对方的违约行为。证据越充分，你的胜诉几率就越大。
   • 法律程序：起诉对方需要遵循一定的法律程序，包括准备起诉材料、提交起诉材料、等待法院受理和开庭等。你需要了解并遵守这些程序，以确保你的起诉能够顺利进行。

建议：

• 如果你对起诉流程或法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、起草起诉状、准备证据等法律服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
• 在起诉前，你也可以尝试与对方进行协商或调解，以寻求更快速、更经济的解决方案。如果协商或调解无果，再考虑通过法律途径解决纠纷。

如果你有任何关于债务债权或劳动纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。