在办理出生证明时，关于是否需要父母双方都参与亲子鉴定，这并非一个固定不变的要求，而是会根据具体情况和当地政策来有所调整。以下是对此问题的详细解答：

一、通常情况下的要求

1. 正规出生且手续齐全：

   • 如果孩子是在具有助产技术服务资质的医疗保健机构（如正规医院）内出生，并且父母能够提供双方有效身份证件、结婚证等相关证明材料，那么医院会根据分娩记录等信息，按照规范流程为新生儿出具出生医学证明。在这种情况下，通常无需额外进行亲子鉴定。

2. 非正规出生或无出生医学记录：

   • 如果孩子是在医疗保健机构外出生，如家中分娩，或者由于某些原因没有出生医学记录，那么在办理出生证明时，卫生健康行政部门往往会要求提供亲子鉴定证明。在大多数情况下，为了确保鉴定结果的准确性和法律效力，建议父母子三方一起参与鉴定。三联体（父母子）的亲子鉴定能够最大程度地避免基因突变等特殊情况对鉴定结果的干扰，为出生证明的办理提供更有力的证据支持。

二、特殊情况下的要求

1. 单亲鉴定：

   • 在某些特殊情形下，如一方因特殊原因（如失踪、死亡等）无法参与亲子鉴定，那么可以只和父亲或母亲一方进行鉴定。完成亲子鉴定后，根据当地政策，依然可以凭借这份单亲的亲子鉴定报告为孩子办理出生证明。但需要注意的是，后续落户等环节可能会有额外的要求和程序。

2. 地区政策差异：

   • 不同地区对于办理出生证明时亲子鉴定的要求可能存在差异。例如，一些地方对于非婚生育随母落户的情况，可能只要求母亲与孩子的亲子鉴定报告；而随父落户的非婚生育情况，则可能只需要父亲与孩子的亲子鉴定报告。因此，在办理前最好先咨询当地相关部门或专业机构，了解具体的政策和程序要求。

三、结论与建议

综上所述，办理出生证明时是否需要父母双方的亲子鉴定并非一概而论。在大多数情况下，特别是涉及非正规出生或无出生医学记录的情况下，建议父母子三方共同参与亲子鉴定，以确保结果的准确性和法律效力。同时，由于地区政策可能存在差异，因此在办理前最好先咨询当地相关部门或专业机构，了解具体的政策和程序要求。这样不仅可以确保您能够顺利办理出生证明，还可以避免因不了解政策而导致的额外麻烦和延误。