在办理没有出生证的亲子鉴定时，并非必须父母双方都进行鉴定，具体取决于鉴定的目的和需求。以下从不同角度为你详细分析：

一、从亲子鉴定的目的来看

1. 确认亲子关系：

   • 如果只是为了确认孩子与某一特定个体（如父亲或母亲）之间的亲子关系，那么只需要孩子与该特定个体进行亲子鉴定即可。例如，如果父亲怀疑孩子不是自己的，那么只需要父亲和孩子进行亲子鉴定。
   • 在这种情况下，如果鉴定结果显示存在亲子关系，那么就可以确认孩子与该特定个体之间的生物学联系。

2. 上户口、出国等法律用途：

   • 如果亲子鉴定是用于上户口、出国等法律用途，且出生证缺失，那么可能需要根据当地公安机关或相关机构的要求来确定是否需要父母双方都进行鉴定。
   • 一般来说，如果能够提供其他足够的证据（如结婚证、孩子的出生记录等）来证明亲子关系，可能不需要父母双方都进行鉴定。但如果证据不足或存在争议，那么可能需要父母双方都进行鉴定以确认亲子关系。

二、从实际操作的角度来看

1. 单亲鉴定：

   • 在实际操作中，单亲鉴定（即孩子与父亲或母亲中的一方进行鉴定）是可行的。这种鉴定方式在技术上已经非常成熟，且结果具有法律效力。
   • 单亲鉴定通常用于确认孩子与某一特定个体之间的亲子关系，特别是在出生证缺失或存在争议的情况下。

2. 双亲鉴定：

   • 双亲鉴定（即孩子与父母双方都进行鉴定）虽然不是必须的，但在某些情况下可能更为稳妥。例如，如果父母双方都希望确认与孩子的亲子关系，或者存在复杂的家庭关系（如再婚家庭、多子女家庭等），那么双亲鉴定可能更为合适。
   • 双亲鉴定可以提供更全面的亲子关系信息，有助于减少后续可能出现的争议和纠纷。

三、法律建议

1. 了解当地要求：

   • 在进行亲子鉴定之前，建议先了解当地公安机关或相关机构对于亲子鉴定的具体要求。不同地区可能有不同的规定和流程，了解清楚后可以更有针对性地进行准备。

2. 选择正规机构：

   • 无论选择单亲鉴定还是双亲鉴定，都应选择具有合法资质和良好信誉的正规机构进行鉴定。这样可以确保鉴定结果的准确性和法律效力。

3. 保留相关证据：

   • 在进行亲子鉴定时，建议保留好相关证据（如鉴定报告、缴费凭证等）。这些证据在后续的法律程序中可能起到重要作用。

总结来说，没有出生证的亲子鉴定并非必须父母双方都进行鉴定。具体是否需要双方鉴定取决于鉴定的目的和需求，以及当地公安机关或相关机构的要求。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。