结论：欠700块钱，从法律角度而言，你完全有权起诉以维护自身合法权益。不过，在实际操作中，是否值得起诉需综合考虑多方面因素。
一、法律层面的分析
起诉资格与金额限制：
- 在我国，民事起诉的受理并不受案件金额的限制。无论欠款数额多少，只要存在明确的债权债务关系，债权人都有权向法院提起诉讼。因此，欠700块钱，你完全具备起诉的资格。
起诉的关键要点：
- 保留证据：这是起诉成功的关键。你需要收集并保留好能证明债务关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于法院判断案件事实，并支持你的诉讼请求。
- 明确被告信息：你需要提供欠款人的详细信息，包括姓名、身份证号、联系方式和地址等，以便法院准确送达法律文书。
- 确定管辖法院：根据法律规定，你可以选择向被告住所地法院或合同履行地法院提起诉讼。如果双方在借款时有约定管辖法院，则应按照约定处理。
- 撰写起诉状：起诉状中需清晰写明原告与被告的基本信息、诉讼请求（如要求对方偿还700元欠款及可能产生的利息）、事实与理由等。
起诉流程与费用：
- 你需要向有管辖权的法院递交起诉状，并缴纳规定的诉讼费用。诉讼费用一般根据标的额来计算，700元标的的诉讼费通常较低。胜诉后，诉讼费用通常由败诉方承担。
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。你需要按时参加庭审，并在庭审中举证，以支持你的诉讼请求。
判决与执行：
- 若法院判决支持你的诉讼请求，而债务人在判决规定的履行期内未还款，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段实现债权。
二、现实因素的考量
时间与经济成本：
- 时间成本：起诉过程包括准备诉讼材料、立案、参与庭审及等待判决结果等，可能需要耗费一定的时间。你需要评估自己是否有足够的时间和精力来处理这些事务。
- 经济成本：虽然诉讼费相对较低，但若聘请律师则会产生额外的律师费支出。你需要权衡这些费用与追回欠款的预期收益，以决定是否值得起诉。
与债务人的关系：
- 如果欠款人是你的朋友或亲戚，起诉可能会导致双方关系紧张。在这种情况下，你可以考虑先尝试与对方进行友好协商，寻求达成还款协议的可能性。如果协商无果，再考虑起诉也不迟。
替代解决方案：
- 在决定起诉之前，你还可以考虑寻求专业机构或组织的帮助进行调解。调解通常具有更低成本、更便捷的特点，有助于快速解决问题并维护双方关系。
三、建议与总结
- 建议：在决定是否起诉前，建议你先尝试与欠款人进行友好沟通，了解对方的还款意愿和能力。如果沟通无果，再考虑起诉也不迟。同时，你也可以咨询专业律师（即我本人）的意见，以获取更具体的法律建议。
- 总结：欠700块钱，你完全有权起诉以维护自身合法权益。但在实际操作中，是否值得起诉需综合考虑时间成本、经济成本、与债务人的关系以及可能的替代解决方案等多方面因素。希望以上分析能对你有所帮助，如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。