如果交通事故中对方全责但老人没钱赔偿，您可以考虑以下几种途径来维护自己的合法权益：

1. 保险理赔：

   • 如果您或对方车辆购买了交强险或商业第三者责任险，您可以向保险公司提出理赔申请。保险公司会根据保险合同的约定，在责任限额内对您的损失进行赔偿。这是最常见且有效的赔偿方式，能够迅速缓解您的经济压力。

2. 申请道路交通事故社会救助基金：

   • 在某些情况下，如果肇事方确实无力赔偿，且符合相关条件，您可以向道路交通事故社会救助基金管理机构申请救助。该基金旨在救助因道路交通事故而遭受人身伤亡且无法获得及时赔偿的受害人，帮助您渡过难关。

3. 协商分期赔偿：

   • 如果老人虽然目前没有足够的赔偿能力，但有一定的收入来源或财产，您可以与对方协商分期赔偿。通过签订书面协议，明确赔偿金额、赔偿期限和赔偿方式等条款，确保您的权益得到逐步实现。

4. 法律诉讼与强制执行：

   • 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。在获得胜诉判决后，如果对方仍然不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院会依法对对方的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行赔偿义务。
   • 在法律诉讼过程中，您需要注意以下几点：
     • 收集证据：包括交通事故认定书、医疗证明、损失清单等，以证明您的损失和对方的责任。
     • 及时起诉：在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
     • 申请财产保全：在起诉前或起诉过程中，如果担心对方转移财产，您可以向法院申请财产保全，以确保判决能够得到有效执行。

5. 考虑对方实际情况，合理主张赔偿：

   • 在主张赔偿时，您也需要考虑对方的实际情况。如果对方确实经济困难，您可以适当调整赔偿要求，或者通过其他方式（如劳务抵债等）来实现赔偿。这既体现了您的宽容与理解，也有助于促进问题的妥善解决。

在处理此类问题时，我建议您保持冷静与理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。